No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Marqués de Riscal Finca Montico 2019
Vi blanc ecològic de Rueda. Verdejo de vinyes velles amb 4 mesos de criança sobre mares
Sobre les mares. 4 mesos en diferents recipients
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rueda
Varietats: Verdejo,
Cellers: Marqués de Riscal
91
91
Disponibilitat: En existència
11,40 €
Descripció del producte
Detalls
Un dels millors vins blancs de la DO Rueda, Marqués de Riscal Finca Montico neix d'una única parcel·la de Verdejo formada per sòls pobres de grava. Els ceps tenen més de 40 anys d'edat i produeixen molt poc raïm.
La verema d'aquest monovarietal de Verdejo del celler Marqués de Riscal es va fer en el moment òptim de maduració de la fruita. Un cop al celler, els raïms es van refredar per a preservar-ne les aromes. Després de seleccionar-los, es van desrapar i es van premsar lleugerament per obtenir el most flor.
Pel que fa a la fermentació de Marqués de Riscal Finca Montico 2019, va tenir lloc en dipòsits d'acer inoxidable.
Tot seguit, el 80% d'aquest vi blanc ecològic va reposar amb les mares en els dipòsits durant un període mínim de 4 mesos, mentre que la resta va fer la criança en una tina de 6.000 litres de roure francès.
Aquest elegant vi blanc de Rueda agradarà molt als amants de la varietat.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Marqués de Riscal Finca Montico és de color daurat pàl·lid amb reflexos verdosos. Net i brillant, aquest vi blanc ecològic criat amb les mares forma una llàgrima densa. |
|---|---|
| Al nas | Aquest monovarietal de Verdejo és expressiu i original. Aromes de fruita de pinyol, com ara el préssec, amb cítrics i fruites tropicals com el mango. També hi ha records de sotabosc, fonoll, flors de taronger, pinya i pell de llimona. El vi té un fons mineral molt elegant. |
| A la boca | Fresc i ben definit, aquest vi de Bodegas Marqués de Riscal té una elegància notable. Recorregut llarg, amb fruita blanca madura i tocs cítrics, combinada amb notes torrades, una delicada mineralitat, i records de fonoll i herbes amargues. Bona acidesa, i final persistent amb un record anisat. |
| La nostra opinió personal | Complex, rodó i vellutat, Marqués de Riscal Finca Montico 2019 és la prova que amb la varietat Verdejo es poden elaborar grans vins blancs. |
| ALTRES ANYADES | Marqués de Riscal Finca Montico 2018: 91 punts Enterwine. Marqués de Riscal Finca Montico 2017: 92 punts Enterwine. Marqués de Riscal Finca Montico 2016: 92 punts Enterwine. 92 punts Peñín. Marqués de Riscal Finca Montico 2015: 92 punts Enterwine i a la Guía Peñín. 90 punts Parker. Marqués de Riscal Finca Montico 2014: 91 punts Parker i 92 punts Peñín. Medalla d'Or - CINVE (Concurso Internacional de Vinos y Esperituosos). |
| Anyada | 2019 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rueda |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 9-11 graus |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Sobre les mares |
| Tipus de criança | mesos en diferents recipients |
| nbre. de mesos en bóta | 4 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Carns blanques rostides, Cremes, Fumats, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Ous, Peix blanc al forn |
| Gustos | Afruitat i fresc, Complex i elegant |
| Ocasió | En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
un 10
Possiblement el millor Verdejo que he tastat en la meva experiència.
Opinat per
(publicat a 29 setembre de 2021)
Escriu la teva opinió
