Vi Negre Marqués de Riscal Gran Reserva 2014
Disponibilitat: En existència
El vi negre Marqués de Riscal Gran Reserva s'elabora a partir de vinyes pròpies i de vinyes de viticultors locals de La Rioja. En ambdós casos, els ceps tenen més de 80 anys d'edat.
L'anyada 2014 d'aquest gran vi de La Rioja torna a ser un monovarietal de Tempranillo, seleccionat gra a gra. La verema es va fer durant el mes d'octubre, i el fruit va ser d'una qualitat excepcional.
Vinificació en dipòsits d'acer inoxidable, seguida pel tast de les mostres i l'elaboració del cupatge definitiu. Tot seguit, aquest vi del celler Marqués de Riscal va envellir durant 32 mesos en bótes de roure francès i durant 36 mesos més a l'ampolla.
Gran expressió del classicisme riojà, Marqués de Riscal Gran Reserva 2014 és un vi d'enorme personalitat i elegància.
Decanteu-lo 1 hora abans de servir-lo.
A la vista | El vi negre Marqués de Riscal Gran Reserva té un color vermell cirera, amb rivet granat, centelleigs teula i capa mitja. Aquest vi negre gran reserva forma llàgrimes elegants de caiguda lenta. |
---|---|
Al nas | En nas, aquest vi gran reserva de Tempranillo és intens i complex. Les aromes terciàries harmonitzen amb notes balsàmiques i punts de fruita negra madura. També trobem records vegetals i notes torrades. |
A la boca | L'entrada en boca és saborosa amb un pas ampli, rodó i sedós, amb tanins rodons i acidesa fresca i equilibrada. Aquest vi negre del celler Marqués de Riscal és molt llarg en boca, amb records de fruita madura, punts minerals i dolces espècies per via retronasal. |
La nostra opinió personal | Elegant i molt senyor, Marques de Riscal Gran Reserva 2014 realçarà qualsevol taula o celebració. |
ALTRES ANYADES | Marqués de Riscal Gran Reserva 2013: 93 punts Enterwine. Marqués de Riscal Gran Reserva 2005: 93 punts Enterwine. 93 punts Peñín. 91 punts Parker. |
Anyada | 2014 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Rioja |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 16-18 graus |
S'ha de servir decantat? | 40-60 minuts abans de servir |
Envelliment | Gran Reserva |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
nbre. de mesos en bóta | 32 |
Puntuació Enterwine | 93 |
Puntuació mitja | 93 |
Mono-Varietal | Tempranillo |
Maridatges | Aus, Caça de pèl, Caça de ploma, Carn de bou, Carns vermelles rostides, Civet, Estofats, Formatges curats, Garrí, Plats especiats, Rostits, Ternasco |
Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |