Vi Negre Marqués de Riscal Gran Reserva 2017
Disponibilitat: En existència
El mític vi negre Marqués de Riscal Gran Reserva s'elabora a partir de vinyes pròpies i de vinyes de viticultors locals de La Rioja. Els ceps tenen més de 80 anys d'edat.
Aquest gran vi negre de La Rioja és un monovarietal de Tempranillo, triat gra a gra. L'anyada 2017 va estar marcada per una glaçada catastròfica en el mes d'abril, que va reduir considerablement la producció de raïm.
La verema va començar a mitjan setembre i, malgrat les dificultats de l'anyada, la fruita va ser d'una qualitat excepcional.
La vinificació es va fer en dipòsits d'acer inoxidable, seguida pel tast de les mostres i l'elaboració del cupatge definitiu.
Tot seguit, el vi negre Marqués de Riscal Gran Reserva 2017 del celler Marqués de Riscal va envellir durant 26 mesos en bótes de roure francès i durant uns anys més a l'ampolla abans de sortir al mercat.
Expressió suprema del classicisme riojà, aquest gran reserva de Marqués de Riscal és un vi d'enorme personalitat i categoria.
Decanteu aquest vi negre gran reserva 1 hora abans de servir-lo.
A la vista | El vi negre Marqués de Riscal Gran Reserva és de color vermell cirera amb rivet granat. Aquest vi negre gran reserva forma llàgrimes elegants de caiguda lenta. |
---|---|
Al nas | Aquest vi gran reserva de Tempranillo és intens, perfilat i complex. Les aromes terciàries de cuir, fulla de tabac i fusta noble harmonitzen amb notes balsàmiques i records de fruita negra madura. També trobem records vegetals i notes torrades. |
A la boca | L'entrada en boca és saborosa amb un pas ampli, rodó i sedós, amb tanins rodons, elegància incomparable i acidesa fresca i equilibrada. Aquest vi negre del celler Marqués de Riscal és molt llarg en boca, amb records de fruita madura, punts minerals i dolces espècies per via retronasal. |
La nostra opinió personal | Elegant i senyorial, el vi Marques de Riscal Gran Reserva 2017 vestirà d'etiqueta qualsevol taula. |
ALTRES ANYADES | Marqués de Riscal Gran Reserva 2016: 93 punts Enterwine. 97 punts Peñín. 97 punts Guía Proensa. 96 punts James Suckling. 95 punts Wine Enthusiast. Or en Mundus Vini. Marqués de Riscal Gran Reserva 2014: 93 punts Enterwine. Marqués de Riscal Gran Reserva 2013: 93 punts Enterwine. Marqués de Riscal Gran Reserva 2005: 93 punts Enterwine. 93 punts Peñín. 91 punts Parker. |
Anyada | 2017 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Rioja |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 16-18 graus |
S'ha de servir decantat? | una hora abans de servir |
Envelliment | Gran Reserva |
Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
nbre. de mesos en bóta | 26 |
Puntuació Enterwine | 93 |
Puntuació mitja | 93 |
Mono-Varietal | Tempranillo |
Maridatges | Aus, Caça de pèl, Caça de ploma, Carn de bou, Carns vermelles rostides, Civet, Estofats, Formatges curats, Garrí, Plats especiats, Rostits, Ternasco |
Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |