Vi Blanc Marta Violet 2019

Vi blanc jove del Penedès elaborat amb Muscat de Frontignan, Xarel·lo i Macabeu.
Jove.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Penedès
91 91

Disponibilitat: En existència

8,95 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada del vi blanc de Ramon Canals, Marta Violet és també el primer vi que va elaborar aquest jove enòleg desprès dels seus fantàstics Caves Marta.

El vi Violet de Marta està elaborat amb Muscat de Frontignan (70%) completat per les típiques varietats del Penedès, Xarel·lo i Macabeu, en una proporció de 15% cadascuna. Les vinyes estan repartides pel Penedès (Superior i Mig) en zones baixes i de sòls pobres en materia orgànica. A  principis de setembre es va veremar a mà el Muscat i a mitjans del mateix mes, la resta de varietats.

Els raïms es van premsar amb premsa pneumàtica i només es va aprofitar el most flor. Els mosts de cada varietat van fermentar per separat en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop finalitzat el procés, es va fer el cupatge definitiu, i Marta Violet 2019 va reposar un temps abans de ser embotellat. 

La presentació d'aquest vi blanc del Penedès mereix un comentari apart: una bonica ampolla de color violeta amb una etiqueta on ressalta una gran flor.

Producció limitada.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Marta Violet té un bonic color groc pàl·lid. Molt brillant i net.

Al nas

Amb un elegant caràcter floral, molt present, aquest vi blanc jove de Caves Marta ens recorda les roses blanques i les violetes, amb un toc de cítrics i fruita blanca. Subtils tocs d'herbes aromàtiques.

A la boca

Bona entrada, amb un recorregut sedós i molt saborós. Aquest vi blanc del Penedès és fresc i engrescador, amb una barreja de cítrics, herbes aromàtiques i flors. Molt bona acidesa, amb un final llarg i elegant.

La nostra opinió personal

Val la pena tenir una ampolla de Marta Violet 2019, el vi de l'ampolla violeta, a la nevera de casa. Aquest vi blanc jove ve de gust a qualsevol hora.

ALTRES ANYADES

Marta Violet 2018:

91 punts Enterwine.

Marta Violet 2017

91 punts Enterwine.

Marta Violet 2015:

91 punts Enterwine.

Marta Violet 2014:

Primera anyada

Anyada 2019
Tipus de vi Blanc
D.O. Penedès
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Percentatge de Varietat Muscat de Frontignon 70%, Xarel·lo 15%. Macabeo 15%.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cru, Ostres, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Sol
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració