Vi Blanc Marta Violet 2021

Vi blanc jove del Penedès. Cupatge de Muscat de Frontignan, Xarel·lo i Macabeu.
Jove.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Penedès
90 90

Disponibilitat: En existència

8,95 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada del vi blanc de Ramon Canals. Marta Violet és el primer vi que va elaborar aquest jove enòleg desprès dels Caves Marta.

S'elabora a base de Muscat de Frontignan, complementat amb les típiques varietats del Penedès, Xarel·lo i Macabeu. Les vinyes estan repartides pel Penedès, en zones de sòls pobres en materia orgànica.

Els raïms es van premsar amb premsa pneumàtica i només es va aprofitar el most flor. Els mosts de cada varietat van fermentar per separat en dipòsits d'acer inoxidable. Un cop finalitzat el procés, es va fer el cupatge definitiu, i Marta Violet 2021 va reposar un temps abans de ser embotellat. 

La presentació d'aquest vi blanc del Penedès mereix un comentari apart: una bonica ampolla de color violeta amb una etiqueta on ressalta una gran flor.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Marta Violet és de color groc pàl·lid. Aquest vi blanc jove és net i brillant.

Al nas

D'elegant caràcter floral, aquest cupatge de Moscatel, Xarel·lo i Macabeu recorda les roses blanques i les violetes, amb un toc de cítrics i fruita blanca. Subtils tocs d'herbes aromàtiques.

A la boca

Bona entrada, amb un recorregut sedós i molt saborós. Aquest vi blanc del celler Ramon Canals és fresc i engrescador, amb una barreja de cítrics, herbes aromàtiques i flors. Molt bona acidesa, amb un final llarg i elegant.

La nostra opinió personal

Val la pena tenir una ampolla de Marta Violet 2021, el vi de l'ampolla violeta, a la nevera de casa.

ALTRES ANYADES

Marta Violet 2020:

91 punts Enterwine.

Marta Violet 2019:

91 punts Enterwine.

Marta Violet 2018:

91 punts Enterwine.

Marta Violet 2017

91 punts Enterwine.

Marta Violet 2015:

91 punts Enterwine.

Marta Violet 2014:

Primera anyada

Anyada 2021
Tipus de vi Blanc
D.O. Penedès
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Moscatel de Frontignon 70%, Xarel·lo 15%. Macabeo 15%.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cru, Ostres, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Sol
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
flors
Valoració
Tropical, floral, molt aromàtic. M'encanta!
Opinat per (publicat a 9 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració