Ofertaeco

Vi Negre Martinet Bru 2019

Vi negre ecològic DOQ Priorat de Garnatxa, Garnatxa Peluda i Syrah. Criat durant 18 mesos en roure francès.

Criança. 18 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Priorat
92 92

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 19,95 €

Preu d'Oferta 18,40 €

Descripció del producte
Detalls

Emparat sota la DOQ Priorat, Martinet Bru és un vi negre criança elaborat per Mas Martinet Viticultors, un celler propietat de la família Pérez Ovejero, al capdavant de la qual hi figuren Josep-Lluís Pérez, el fundador, i Sara Pérez, la seva filla. 

Aquest vi negre del Priorat és un cupatge de GarnatxaGarnatxa peluda i Syrah elaborat a partir de vinyes d'una finca anomenada Mas Torrent, a la zona dels Masos de Falset. Vinyar treballat ecològicament a dos-cents metres d'altura sobre un sòl pobre compost de licorella, com s'anomena la pissarra al territori.

Es verema a mà seleccionant els millors gotims. Un cop al celler, el raïm es desrapa i vinifica per separat. El most fermenta en tines de fusta de roure francès, separant les pells a temps parcial per tal de preservar la fruita i no fer una sobreextracció. Tot seguit, Martinet Bru 2018 envelleix en tines de 4000 litres i en bótes de 2n, 3r i 4t any de roure francès durant 18 mesos. S'embotella sense clarificar ni filtrar, fet pel qual és possible que contingui algun precipitat natural.

Tot un referent prioratí, convé decantar aquest vi negre ecològic, com a mínim, 1 hora abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Aquest vi negre ecològic té un color cirera picota de capa alta i rivet violaci. Martinet Bru és net i brillant, amb formació de llàgrima acolorida.

Al nas

Aquest vi de Garnatxa i Syrah transmet una notable sensació de puresa. Aromes fresques i complexes, característiques del Priorat, com ara regalèssia de pal, mores, notes minerals i subtils balsàmics. En aquest vi de Mas Martinet també aflora algun record de criança, com ara cacaus, toffee i pinzellades torrefactes.

A la boca

Aquest vi negre criança del Priorat té un pas per boca ampli, carnós i voluminós. Tanins dolços, extraordinària frescor i acidesa equilibrada. Textura refinada i regust llarg i refrescant, amb records aromàtics de mores silvestres molt madures, herbes aromàtiques de bosc mediterrani i un subtil fons mineral amb perfum de fonoll.

La nostra opinió personal

Esplèndid, any rere any. Sofisticat i alhora fidel al terrer, Martinet Bru 2018 encara millorarà amb els anys.

ALTRES ANYADES

Martinet Bru 2017:

92 punts Enterwine. 92 punts Parker.

Martinet Bru 2016:

93 punts Enterwine. 92/92+ punts Parker.

Martinet Bru 2015:

91 punts Enterwine.

Martinet Bru 2014:

91 punts Parker.

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Priorat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? una hora abans de servir
Ecològics Si
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 18
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Garnacha Peluda, Garnacha Tinta, Syrah.
Maridatges Arrosos de carn, Aus, Caça de pèl, Carn de bou, Embotits, Patés, Steak Tartare, Ternasco, Xai rostit, Xocolata
Gustos Complex i elegant, Fresc i sec, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
Bruna
Valoració
Quina sort que tenim de viure a Catalunya i poder tastar vins com aquest!! El Priorat és un orgull per a tots els amants del vi catalans.
Opinat per (publicat a 22 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració