Vi Blanc Mas Donís Blanc 2020

Vi blanc jove del Montsant. Cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeu.

Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa Blanca, Macabeu,
89 89

Disponibilitat: En existència

5,60 €
Descripció del producte
Detalls

El vi blanc Mas Donís Blanc del Montsant està elaborat amb dues varietats autòctones de la zona. Són ceps de 50 anys veremats a mà a principis de setembre. Per a aquesta anyada, el cupatge va ser un 55% Garnatxa Blanca i un 45% Macabeu.

Un cop els raïms arriben a la cooperativa del Celler de Capçanes, es premsen conjuntament i el most es trasbalsa a dipòsits d'acer inoxidable, on fermenta a baixa temperatura 24-26ºC. Finalment, aquest vi blanc del Montsant es va estabilitzar en fred i es fa un suau filtrat abans de ser embotellat.

D' aquest alegre vi blanc del Montsant, Mas Donís Blanc 2020, se n'han embotellat 16.000 ampolles.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Mas Donís té un brillant color palla amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc jove forma fines llàgrimes ben marcades.

Al nas

Aquest cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeu fa olor d'herbes aromàtiques, fruita blanca i mineral; bona harmonia entre la fruita i la frescor.

A la boca

L'entrada en boca d'aquest vi blanc del Celler de Capçanes és gustosa, complexa i àmplia, amb petites notes dolces que acompanyen tot el recorregut.

La nostra opinió personal La joventut de Mas Donís Blanc 2020 marida bé amb aperitius, peix i plats més aviat complexos.

ALTRES ANYADES

Mas Donís Blanc 2018:

89 punts Enterwine.

Mas Donis Blanc 2016:

Garnatxa Blanca 70%. Macabeu 30%. 89 punts Enterwine.

Mas Donis Blanc 2015:

Cupatge de les dues varietats al 50%. 89 punts Enterwine.

Mas Donís Blanc 2014:

Cupatge de 80% Garnacha i 20% Macabeu. 9.000 ampolles

8,87/10 punts a la Guia de Vins de Catalunya (tast a cegues)

Cupatge de 80% Garnacha i 20% Macabeu. 9.000 ampolles.

Anyada 2021
Tipus de vi Blanc
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 89
Puntuació mitja 89
Percentatge de Varietat Garnacha Blanca 55%, Macabeo 45%.
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Sol, Verdures
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
dona m donís
Valoració
Aquest vi entra de fàbula, sobretot amb les calorades de l'estiu. Té un sabor net i intens.
Opinat per (publicat a 2 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració