Cava Mas Tinell Brut Real Gran Reserva
Disponibilitat: En existència
El Cava Mas Tinell Brut Real Gran Reserva està elaborat amb un cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada, procedents de vinyes del Penedès.
El celler Heretat Mas Tinell elabora aquest Cava seguint el mètode tradicional. Acabades les dues fermentacions, Mas Tinell Brut Real Gran Reserva va reposar tres anys a l'ampolla. El contingut en sucre a l'ampolla després del degollament és de 8,5 g/l.
Com a curiositat, aquest Cava Gran Reserva del Penedès va ser el seleccionat a cegues per al convit de noces d'un dels membres de la Família Reial Espanyola. A més, també va acompanyar com a cava oficial al COI a les Olimpíades de Beijing en 2008.
A la vista | El cava Mas Tinell Brut Real Gran Reserva presenta un pàl·lid color groc brillant amb tènues reflexos daurats. Aquest Cava Gran Reserva forma una bombolla fina i abundant. |
---|---|
Al nas | Aquest cupatge de Macabeu, Xarel·lo i Parellada és força intens. Netes expressions de fruita blanca, peres i pomes, notes de flors blanques, anisats i sotabosc mediterrani, amb un subtil toc de mantega i delicats cítrics. Amb el temps, s'hi endevinen suggeriments de fruita seca. |
A la boca | Entrada sedosa, mitjanament seca i equilibrada. Aquest cava del celler Heretat Mas Tinell té un carbònic ben integrat i cremós. Bona acidesa, amb un final de mitjana persistència, plaent i agradable. Final cítric i refrescant, amb un subtil toc amarg. |
La nostra opinió personal | El cava Mas Tinell Brut Real Gran Reserva agradarà a tothom. Fresc i fàcil de beure. |
ALTRES ANYADES | Mas Tinell Brut Real Reserva: 88 punts Enterwine. 87 punts en la Guía Peñín. |
Tipus d'escumós | Brut |
DO | Cava |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 6-8 graus |
Envelliment | Gran Reserva |
Nº de mesos en ampolla | 36 |
Puntuació Peñin | 91 |
Puntuació Enterwine | 91 |
Puntuació mitja | 91 |
Percentatge de Varietat | Macabeo 35%, Xarel·lo 30%, Parellada 35% |
Maridatges | Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Carns blanques amb salsa, Embotits, Fumats, Marisc amb salsa, Pastissos de fruites, Patés, Peix blanc amb salsa, Postres de pasta de full, Risotto, Steak Tartare, Torrons, Verdures amb salsa |
Gustos | Afruitat i fresc, Bombolla fina i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Per a les postres, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |