Cava Mas Tinell Brut Rosé Reserva 2017
Disponibilitat: En existència
Preu regular: 15,20 €
Preu d'Oferta 13,20 €
El cava Mas Tinell Brut Rosé està elaborat per Heretat Mas Tinell, petit celler de caràcter mediterrani creat l'any 1980 a Vilafranca del Penedès, al cor de la regió del Cava.
Aquest cava rosat està elaborat únicament amb Trepat, varietat autòctona del sud de Catalunya.
Després d'una verema manual, el raïm seleccionat va macerar en fred durant unes 8-10 hores per aconseguir el color i les aromes desitjades. Tot seguit, el most flor d'aquest cava rosat brut va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable. La segona fermentació i posterior criança amb les mares va tenir lloc a l'ampolla, on Mas Tinell Brut Rosé Reserva 2017 va reposar durant 18 mesos.
Aquest Cava rosat del Penedès és molt fresc i versàtil. Tant val per a un àpat lleuger com per a una copa de tarda.
A la vista | Net i brillant, el cava Mas Tinell Brut Rosé presenta un intens color rosat amb reflexos violacis. Aquest cava rosat reserva forma un rosari de fines bombolles. |
---|---|
Al nas | Aromes expressives, amb tot el caràcter del Trepat. Molta fruita vermella, fresca i sucosa, barrejada amb tocs cítrics i notes de llevats i fruits secs. El cava Mas Tinell Rosé és un cava brut rosat amb un agradable fons balàmic i un lleuger toc anisat. |
A la boca | D'entrada saborosa i fresca, el cava rosat de Mas Tinell descriu un recorregut sedós, amb la fruita com a protagonista. Carbònic fi, excel·lent acidesa i agradable final amb un toc balsàmic, notes de fruita i punts torrats. |
La nostra opinió personal | Un cava rosat autòcton i agradable, Mas Tinell Brut Rosé Reserva 2017 animarà les reunions amb els amics. |
ALTRES ANYADES | Mas Tinell Brut Rosé Reserva 2008: 90 punts Enterwine. |
Anyada | 2017 |
Tipus d'escumós | Brut rosat |
DO | Cava |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 6-8 graus |
Envelliment | Reserva |
Nº de mesos en ampolla | 18 |
Puntuació Enterwine | 92 |
Puntuació mitja | 92 |
Mono-Varietal | Trepat |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Cuina oriental, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos lleugers (Mousses), Peix blanc a la graella, Pollastre rostit, Postres de crema, Postres de pasta de full, Postres dolçes, Risotto, Rostits, Sol, Steak Tartare |
Gustos | Afruitat i fresc, Bombolla fina i fresc |
Ocasió | Aperitius, Barbacoa, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics |