Oferta

Vi Negre Molt Més Que Paraules 2012

Monovarietal de Cabernet Sauvignon del Pla de Bages amb una criança de 12 mesos en bótes noves de roure francès.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Pla de Bages
Mono-varietat: Cabernet Sauvignon
Cellers: Jaumandreu
92 92

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 26,50 €

Preu d'Oferta 21,32 €

Descripció del producte
Detalls

Després de l'èxit obtingut amb la primera anyada, vet aquí la segona collita de Molt Més Que Paraules, un vi que, malgrat estar elaborat amb una varietat internacional, aconsegueix expressar el caràcter més autèntic de la DO Pla de Bages, una zona amb unes característiques excepcionals per al conreu de la vinya, si bé força desconeguda pel gran públic.

L'any 2011, el celler Jaumandreu va canviar de nom i de propietari. Els nous responsables, Jordi Vilaseca i Mirko Raccini, el van rebatejar com Celler Més que Paraules i van produir la primera anyada del seu vi insígnia.

Monovarietal d'una selecció exclusiva de Cabernet Sauvignon, després d'una vinificació molt acurada aquest vi negre de Pla de Bages va fer una criança de 12 mesos en bótes de roure francès de gra fi.

Gaudiu de Molt Més Que Paraules 2012 durant els propers 6-7 anys. Decanteu-lo 1 hora abans.

Producció limitadíssima, pels volts de les 1.500 ampolles.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Molt Més Que Paraules té un color cirera picota, amb rivet granatós de capa mitja alta. Molt brillant i net en copa amb formació de llàgrimes tintades.

Al nas

En nas, aquest Cabernet Sauvignon del Pla de Bages és fresc i complex. Infinitat d'aromes de fruites vermelles, records vegetals, herbes boscanes, indicis de pebrot escalivat i notes balsàmiques. També ens mostra records a bótes nova, cuirs, fines fustes i espècies lleugerament picants.

A la boca

La seva entrada en boca és potent i amb personalitat. Té un pas senyorial, saborós i complex, d'acidesa equilibrada i tanicitat viva i madura, que promet una llarga vida a l'ampolla. Aquest vi negre del celler Molt Més que Paraules (Jaumandreu) és llarg i persistent en boca, amb records aromàtics per via retronasal a pebre negre, fruita madura i notes balsàmiques i florals. És un vi que s'expressa de manera natural, sense tensions, i que transmet una sensació de natura en llibertat.

La nostra opinió personal

Confidencial, gairebé secret, Molt Més que Paraules 2012 és tanmateix altament apreciat pels bons aficionats als grans vins de casa nostra.

ALTRES ANYADES

Molt Més que Paraules 2011:

Primera anyada. 93 punts Enterwine.

Anyada 2012
Tipus de vi Negre
D.O. Pla del Bages
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? una hora abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Cabernet Sauvignon
Maridatges Aus, Calereta, Carn de bou, Carns vermelles rostides, Civet, Escudella, Estofats, Graellada de verdures, Llegums, Porc rostit, Rostits, Ternasco, Xocolata
Gustos Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració