Garnatxa
La Garnatxa Negra és la segona varietat més plantada a Espanya. El seu ús s'estén per l'elaboració de vins, caves i vins dolços.
Nom d'etimologia italiana, procedeix de Vernazza, localitat de la Ligúria. L'origen del raïm Garnatxa no és conegut amb certesa, encara que es creu que podria tenir el bressol a l’illa de Sardenya, on es coneix a aquesta varietat com Cannonau. A Espanya va poder haver estat introduïda pels aragonesos que van ocupar l'illa durant el segle XIV; en aquesta regió, la denominen la Tinto Aragonés. Actualment, és la segona varietat més plantada després de la negra Tempranillo.
És un cep productiu i vigorós. Per la seva forma primerenca de brotar és sensible a les gelades i, si les condicions climàtiques li són adverses, aquestes li poden ocasionar neulia. Les pluges li poden ocasionar míldiu i, si són tardanes, podridura. És una varietat resistent a la sequera i adaptada a la forta insolació. És un cep d’una aparença alçada, de fusta tova; és sensible a l’excoriosi. Els raïms són duna grandària mitjana i compactes. La baia és esfèrica i de grandària mitjana. La pellofa és fina, d’un color vermell violaci tirant a morat. De maduració tardana, i té una elevada graduació alcohòlica.
Els vins negres de Garnatxa de ceps joves són dòcils amb una bona acidesa, color poc intens i té una lleu càrrega de tanins. Té aromes fruiteres. Els vins negres amb Garnatxa admeten molt bé la criança en fusta. El seu ús també s'ha estès al món del cava per elaborar caves rosats. I no ens oblidem de la seva utilització per produir seductors vins dolços.
Altres denominacions són: Alacant Blau, Negre Aragonès; Garnatxa Negra, Garnatxa Vermella o Grisa (Castella i Lleó), Garnatxa Negra, Garnatxa del país (Catalunya), Giró o Gironet (Mallorca), Garnatxa (Priorat), Lladoner (Empordà), Negrella (València).
-
Vi Negre Atteca Armas 2021
34,30 € -
Vi Rosat Comalats Gavernera Rosat 2022
9,30 € -
Vi Negre Les Tres Germanes 2021
21,50 € -
Vi Negre Les Brugueres Negre 2022
20,95 € -
Vi Negre Oriol Negre dels Aspres 2023
7,30 € -
Vi Negre Dido La Universal 2022
15,35 € -
Vi Negre Celler 9+ Selecció 5è 2019
11,50 € -
Vi Negre Celler 9+ Base 2n 2022
8,40 € -
Vi Negre Matallana 2019
63,50 € -
Vi Blanc Plana d'en Jan Insòlit Blanc de Noirs 2020
25,00 € -
Vi Negre Marge 2019
18,90 € -
Vi Negre Gazur 2022
10,85 € -
Vi Negre Guerinda Tres Partes 2022
6,70 € -
Vi Negre Guerinda Parcelas de Garnacha Txibolos Quintana Bilarraga 2021
13,50 € -
Vi Negre Viña Tondonia Gran Reserva 2001
165,00 €Esgotat
-
Vi Negre En Números Vermells Clàssic 2021
32,75 € -
Vi Negre Abadia de Poblet El Tossal de la Salut 2018
37,10 € -
Vi Negre Viña Real Crianza 2020
7,90 € -
Vi Negre Guerinda El Máximo 2021
9,50 € -
Vi Negre Sanmartí 1018 Garnatxa Sumoll 2019
17,50 € -
Vi Negre Viña Dorana Reserva 2017
22,95 € -
Cava Bertha Lounge Brut Rosé 2022
11,60 € -
Vi Negre Prados Fusión 2021
9,50 € -
Vi Negre Finca L'Argatà 2021
35,30 € -
Vi Negre Les Comes d'Orto 2021
23,20 € -
Vi Negre Orto 2022
12,25 € -
Vi Negre Palacios Remondo La Montesa 2020
13,50 € -
Vi Negre Les Argiles d'Orto Vins Negre 2022
9,35 € -
Vi Negre Brega 2018
32,50 € -
Vi Negre Les Sorts Jove 2023
6,30 €