Sirà
Amb la Sirà, s'elabora vins amables, saborosos, d'aromes profunds i alta càrrega tànica.
La varietat Syrah és d'origen imprecís. Per la seva similitud amb el nom Shiraz, ciutat Persa, se li atribuïa aquest bressol oriental, i als fenicis la introducció d’aquesta varietat a la península. També es barrejava un origen a la localitat de Siracusa, illa de Sicília. Recents estudis genètics apunten el seu origen a la vall del Roine, França, on té un cultiu molt implantat i una generalitzada elaboració de vi monovarietal, en particular els d’Hermitage.
La Sirà és una varietat de rendiment mitjà-baix, que requereix hores d'insolació i temperatures altes. En general, és resistent a les malalties pròpies de la vinya. La Syrah és una varietat de fàcil viticultura. El cep presenta un aparença alçada i plàstica. Els raïms són de grandària mitjana, de forma cònica allargada cap a una tendència cilíndrica i apinyada. Les baies són de color negre-blavoses i de forma el·lipsoïdal.
El vi amb el raïm Sirà és amable, saborós i amb un aroma profund a fruites silvestres i a violeta en la seva joventut per evolucionar a notes herbàcies i de pebre després d'una llarga criança. Color viu tirant a violeta intens. Alta càrrega de tanins. En boca, el vi negre de Syrah és robust i estructurat. És un vi ideal per compartir-lo amb plats contundents.
-
Vi Negre Terra Remota Camino 2020
18,00 € -
Vi Negre Can Blau 2020
13,10 € -
Vi Negre Trispol 2020
19,95 € -
Vi Negre Heus Negre 2022
7,30 € -
Vi Negre Alto Siós 2020
18,40 € -
Vi Dolç Nus de Mas d'en Gil 2014
22,65 €Esgotat
-
Vi Negre Inurrieta Cuatrocientos 2020
9,50 € -
Vi Negre Infiltrado 2022
12,90 € -
Vi Negre Taberner 2017
22,00 € -
Vi Negre Nita 2021
12,45 € -
Vi Negre Barbazul 2021
9,50 € -
Vi Negre Castell del Remei Oda 2020
13,60 € -
Vi Negre Habla del Silencio 2021
10,90 € -
Vi Negre Bru de Verdú 14 2018
14,80 € -
Vi Negre Altos de Inurrieta 2017
14,70 € -
Vi Negre Lasendal Selecció 2021
9,50 € -
Vi Rosat Barbazul Rosado 2022
9,00 € -
Vi Negre Brunus 2020
11,70 € -
Vi Negre Álvarez Duran Porrera Vi de Vila 2021
45,00 € -
Vi Negre Pinord +7 2019
20,95 € -
Vi Negre Ònix Fusió 2021
12,50 € -
Vi Negre Domus Pensi 2018
16,20 € -
Vi Rosat Jané Ventura Vinyes Roses 2022
7,70 € -
Vi Negre ÀN/2 2021
19,30 € -
Vi Negre Anayón Selección 2020
13,50 € -
Vi Negre Gran Claustro 2016
40,95 € -
Vi Negre Salanques 2020
36,60 € -
Vi Negre Blau 2021
8,55 € -
Vi Negre Volador Negre 2022
8,95 € -
Vi Negre Nuncito 2014
17,90 €