Ull de Llebre
Ull de Llebre és el nom amb el que es coneix la Tempranillo a Catalunya.
Ull de Llebre és com es denomina a Catalunya a la varietat negra Tempranillo.
Aquesta és una de les principals varietats negres espanyoles. L’Ull de Llebre (Tempranillo) és una varietat que necessita moltes hores de sol per afirmar la seva pigmentació i aconseguir uns bons nivells de sucre; aquesta alta insolació també repercuteix en uns baixos nivells d'acidesa. És per això que es conrea principalment a la zona centre d'Espanya (Rioja, Ribera del Duero, La Manxa) i en zones més orientals com Catalunya, donant vins molt diferents segons la terra i el clima on es conreï. El seu nom li ve de ser una varietat de maduració primerenca.
Els ceps estan coberts de fulles grans, amb raïms compactes i allargats, plens, amb baies rodones d’una grandària mitjana i de color negre vermellós.
Els vins que aconseguim amb aquesta varietat admeten molt bé la criança en bótes i es conserven molt bé a l'ampolla; així els vins joves es caracteritzessin per la seva frescor i els vins amb pas per fusta seran vins amb caràcter. Un vi que, en nombroses ocasions, forma part de cupatges amb varietats que li aporten major acidesa, carnositat o intensitat aromàtica, com la Garnatxa o la Cabernet Sauvignon. Els vins negres de la varietat Ull de Llebre (Tempranillo) tenen un característic color robí amb un marcat caràcter fruiter (baies, pruna) que en els vins joves es presenten acompanyats de discrets tocs herbacis i florals mentre que en els vins amb criança les aromes evolucionen cap als especiats, vainilles, tabacs. A la boca, són vins sedosos, amb una discreta acidesa i uns tanins una mica astringents.
Aquesta varietat és coneguda com a Tinta Fina a la zona de Ribera del Duero, Cencibel a la zona de La Manxa i Valdepeñas. A Portugal la coneixen com a Tinta Roriz.
-
Vi Negre Can Feixes Negre Tradició 2012
92 9212,90 € -
Vi Negre Lo Virol 2019
89 895,45 € -
Vi Negre Vilosell 2018
91 9110,70 € -
Vi Negre Amaltea de Loxarel 2018
89 897,20 € -
Vi Negre Albet i Noya Finca la Milana 2016
ñ 92 91 9120,65 € -
Vi Negre 600 Metros Sa Forana 2019
91 9110,30 € -
Vi Negre Sa Forana Menorca 2017
91 91Preu regular: 13,10 €
Preu d'Oferta 12,40 €
-
Vi Negre Can Feixes Negre Selecció 2018
91 918,40 € -
Vi Negre Bru de Verdú 2017
90 908,85 € -
Vi Negre Albet i Noya Petit Albet Negre 2018
88 885,80 € -
Vi Negre Llebre 2018
90 907,60 € -
Vi Negre Petit Caus Negre 2019
89 897,10 € -
Vi Negre Abadal Franc 2018
90 907,50 € -
Vi Rosat Jané Ventura Vinyes Roses 2019
90 907,50 € -
Vi Negre Augustus Reserva Trajanus 2016
93 9318,60 € -
Vi Negre Parató Finca Renardes 2017
90 906,50 € -
Vi Negre Les Comes d'Orto 2016
ñ 92 92 9216,20 € -
Vi Negre Albet i Noya Curiós Ull de Llebre 2018
89 897,10 € -
Vi Negre Orto 2017
91 919,60 € -
Vi Negre Drac Màgic 2016
90 906,90 € -
Vi Negre Bru de Verdú 2016 Mágnum
90 9018,90 € -
Vi Negre Jané Ventura Vinyes Negres 2015
90 909,20 €