Vi Blanc Montespina Verdejo 2019

Vi blanc de Rueda. Verdejo fermentat i criat amb les mares.

Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rueda
Varietats: Verdejo,
89 89

Disponibilitat: En existència

6,10 €
Descripció del producte
Detalls

A partir de les 300 hectàrees de vinyes -de les quals unes 100 són centenàries- que té repartides a la província de Segovia, el celler Avelino Vegas elabora el vi blanc jove Montespina Verdejo, un vi expressiu i equilibrat.

Un cop veremat, aquest monovarietal de Verdejo de Rueda va fer un breu procés de maceració pel·licular en fred per incrementar la intensitat aromàtica del most. Després d'un suau premsat, el most resultant del vi de Rueda Montespina Verdejo 2019 va fermentar durant 3-4 setmanes a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable.

Tot seguit, aquest Verdejo romangué amb les mares un temps per guanyar estructura i aromes.

Fresc i aromàtic vi blanc de Rueda.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Montespina Verdejo té un color groc palla amb la vora verdosa. Llàgrima fina.

Al nas

Fresca expressió aromàtica definida pel caràcter varietal d'un Verdejo de Rueda. Marcats aromes vegetals de fenc acabat de tallar, notes anisades de fonoll, tot molt ben encaixat amb el característic i inconfusible segell de les aromes de fruites tropicals de mango, guaiaba i pinya.  

A la boca

D'entrada fresca, molt saborosa, vivaç i descarada. Aquest vi blanc jove del celler Avelino Vegas té un tacte untuós i un marcat caràcter afruitat, amb un retorn aromàtic vegetal; acidesa equilibrada, donant sensació de frescor de principi a fi. Final agradable, suau i vellutat, amb una lleu sensació d'amargor.

La nostra opinió personal

Un vi blanc jove fresc, equilibrat i ben definit, així és Montespina Verdejo 2019 DO Rueda.

ALTRES ANYADES

Montespina Verdejo 2018:

89 punts Enterwine.

Montespina Verdejo 2017:

89 punts Enterwine.

Anyada 2019
Tipus de vi Blanc
D.O. Rueda
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 89
Puntuació mitja 89
Mono-Varietal Verdejo
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blau, Sushi
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració