Vi Negre Muga Selección Especial 2016

Vi negre reserva DOCa Rioja. Cupatge clàssic amb 26 mesos de criança en bótes i 18 en ampolla.

Reserva. 26 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Cellers: Bodegas Muga
P 94/94+ ñ 95 92 93

Disponibilitat: En existència

26,70 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Muga Selección Especial és un vi reserva de Bodegas Muga elaborat amb Tempranillo, Garnatxa, Mazuelo (Carinyena) i Graciano, procedents de vinyers plantats sobre sòls argilo-calcaris pertanyents a la DOCa Rioja.

Després de la verema, el raïm es va esgranar al celler, i tot seguit va macerar i fermentar amb llevats autòctons en dipòsits de fusta construïts a la boteria del mateix celler. Més endavant, aquest vi clàssic de La Rioja es va trasbalsar a bótes de roures seleccionades, també de producció pròpia, on hi féu una criança de 26 mesos.

El vi negre Muga Selección Especial 2016 es va clarificar amb clara d'ou natural abans de ser embotellat. Per acabar, va reposar 18 mesos més abans de sortir a la venda.

Decanteu-lo, pel cap baix, 45 minuts abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Muga Selección Especial té un color cirera de capa alta amb un rivet grana. Aquest vi negre reserva és net i brillant, amb formació de llàgrima en copa.

Al nas

En aquest cupatge de Tempranillo, Garnatxa, Mazuela i Graciano compota de maduixes, poma starking i una mica de cireres en licor, barrejades amb intensos balsàmics i mentolats. La fusta, delicada i suggerent, roman en segon pla: pebre negre, clau d'espècia, vainilla, notes torrades, cuirs i torrefactes, que guanyen intensitat a mesura que el vi es va obrint. Fragrant i expressiu.

A la boca

L'atac en boca és elegant i fresc amb un pas ampli, carnós i llaminer. Tanins dolços i sedosos i acidesa amable. Aquest vi reserva de Bodegas Muga té un regust llarg i amable, amb records aromàtics semblants a la fase nasal, amb un punt més mineral, madur i vegetal.

La nostra opinió personal

Amb un gran potencial de millora en ampolla, Muga Selección 2016 s'ha de decantar perquè desplegui totes les seves qualitats.

ALTRES ANYADES

Muga Selección Especial 2015:

92 punts Enterwine. 93 punts Parker. 95 punts Peñín.

Muga Selección Especial 2012:

92 punts Enterwine. 93 punts Peñín. 91+ punts Parker.

Muga Selección Especial 2011:

92 punts Enterwine. 93 punts Parker. 90 punts Peñín.

Muga Selección Especial 2010:

93+ Parker. 92 punts Peñín.

Muga Selección Especial 2009:

95 punts Wine Spectator.

Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 40-60 minuts abans de servir
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 26
Puntuació Parker 94/94+
Puntuació Peñin 95
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 93
Percentatge de Varietat Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazuelo 7%, Graciano 3%.
Maridatges Aus, Bolets, Caça de pèl, Caça de ploma, Calereta, Carn de bou, Carns vermelles rostides, Garrí, Plats especiats, Rostits, Ternasco, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
´´
Valoració
Recomanable vi de La Rioja elaborat seguint els cànons tradicionals. Fiable any rere any, d'impecable qualitat.
Opinat per (publicat a 14 setembre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració