Vi Blanc Mustillant Blanc de Gramona
Disponibilitat: En existència
Mustillant Blanc de Gramona és un varietal de Parellada, provinent dels vinyers més alts de la DO Penedès.
Es vinifica a partir del most flor a baixes temperatures i Celler Gramona selecciona els mateixos llevats per la primera i la segona fermentació i aconseguir una integració natural i delicada del carbònic.
Mustillant Blanc de Gramona està pensat per consumir el primer any o any i mig després de ser elaborat
A la vista | El vi d'agulla natural Mustillant Blanc mostra un color groc pàl·lid amb reflexes verdosos. Molt brillant i net, amb formació de petites perles de carbònic. |
---|---|
Al nas | Fresc i fragant, en aquest blanc de Penedès Gramona Mustillant hi predominen aromes de fruita blanca madura, hi podem trobar tambe cítrics , com el pomelo. |
A la boca | Entrada agradable, amb una lleugera sensació de pessigolles fruit del carbònic. Pas refrescant i acidesa equilibrada. Aquest vi escumós Gramona Mustillant és sec, de persistència mitjana, amb records de fruita blanca madura en el retorn. |
La nostra opinió personal | Mustillant Blanc de Gramona és un vi d'agulla natural, fresc i agradable, que ens acompanya molt bé els àpats lleugers d'estiu. |
Tipus de vi | Blanc |
D.O. | Penedès |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 6-8 graus |
Ecològics | Si |
Envelliment | Vi d'agulla |
Puntuació Enterwine | 89 |
Puntuació mitja | 89 |
Mono-Varietal | Parellada |
Maridatges | Amanides poc condimentades, Aperitius, Aus, Bacallà, Carns blanques rostides, Cremes, Entrants suaus, Formatges suaus, Marisc cuit, Peix blanc a la graella, Pica-pica |
Gustos | Afruitat i fresc, Bombolla fina i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |