Corpinnat Nadal Brut Nature 2015

Escumós Corpinnat. Cupatge tradicional de Parellada, Xarel·lo i Macabeu amb una criança de 36 mesos a l'ampolla.

36 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,
Cellers: Cavas Nadal
93 93

Disponibilitat: En existència

15,50 €
Descripció del producte
Detalls

Les vinyes més antigues de la Finca Nadal són l'origen d'aquest escumós Brut Nature, en el qual la Parellada és la protagonista, amb un 57%. Un 22% de Xarel·lo i un 21% de Macabeu completen el cupatge.

Elaborat seguint el mètode tradicional, Nadal Brut Nature 2015 va reposar durant 36 mesos a l'ampolla abans de ser desgorjat.

Aquest escumós Corpinnat és deliciós i molt versàtil.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava Nadal Brut Nature té un intens i brillant color groc llimona. Aquest escumós del Penedès forma un rosari de petites i fines bombolles. 

Al nas

Aromes franques i expressives. Aquest escumós Corpinnat fa olor de fruita blanca, com ara pera i poma reineta madura, amb tocs d'anís i herbes aromàtiques. Aquest cupatge de Parellada, Macabeu i Xarel·lo té un amable fons cremós i de fruits secs.

A la boca

Elegant i de pas suau, amb el carbònic molt ben integrat, aquest escumós de Caves Nadal té una excel.lent acidesa, amb records cítrics que refresquen el glop. Aquest escumós Corpinnat té un final llarg i afruitat molt agradable, amb notes de pastisseria i anisats en el retorn. 

La nostra opinió personal

Amb una molt bona relació qualitat-preu, Nadal Brut Nature 2015 és un escumós elegant que realçarà qualsevol plat.

ALTRES ANYADES

Nadal Gran Reserva Brut Nature 2012:

92 punts Enterwine.

Nadal Gran Reserva Brut Nature 2009:

90 punts Enterwine.

Anyada 2015
Tipus d'escumós Brut nature
DO Corpinnat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Nº de mesos en ampolla 36
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Percentatge de Varietat Parellada 57%, Macabeo 22%, Xarel·lo 21%,
Maridatges Aperitius, Carns blanques amb salsa, Combina amb tot tipus de plats, Cuina oriental, Entrants suaus, Foie, Formatge d'anyada, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos de fruites, Peix blanc al forn, Pernil ibèric de gla, Postres de fruits secs, Postres de pasta de full, Rostits, Sol, Steak Tartare, Torrons, Xocolata
Gustos Bombolla fina i fresc, Cremós i de bombolla fina, Fresc i sec
Ocasió Barbacoa, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració