Cava Nadal Gran Reserva Brut Nature 2012

Cava del Penedès. Cupatge tradicional amb una criança de 36 mesos a l'ampolla.

Gran Reserva. 36 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,
Cellers: Cavas Nadal
92 92

Disponibilitat: En existència

12,40 €
Descripció del producte
Detalls

A partir de les vinyes més antigues de la Finca Nadal s'elabora aquest Cava Gran Reserva, en el qual la Parellada és la protagonista, amb un 44%. Un 31% de Xarel.lo i un 25% de Macabeu completen el cupatge.

Elaborat seguint pautes tradicionals, el Cava Nadal Gran Reserva Brut Nature 2012 va reposar durant 36 mesos a l'ampolla abans de ser desgorjat.

De l'anyada 2012 se n'han embotellat 29.920 ampolles.

Aquest cava Gran Reserva Especial només surt al mercat les anyades que el celler considera excepcionals.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

D'un intens i brillant color groc llimona, el cava Nadal Gran Reserva Brut Nature forma un rosari de petites i fines bombolles. 

Al nas

Aromes franques i expressives. Molta fruita blanca com pera, poma reineta madura, anissos i herbes aromàtiques. Aquest Cava Brut Nature del Penedès té un amable fons cremós i de fruits secs.

A la boca

Elegant i de pas suau, amb el carbònic molt ben integrat, aquest escumós de Caves Nadal té una excel.lent acidesa amb records cítrics que li aporta frescor. Aquest cava de cupatge tradicional té un final llarg i afruitat molt agradable, amb notes de pastisseria i anissats en el retorn. 

La nostra opinió personal

Amb una molt bona relació qualitat-preu, Nadal Gran Reserva Brut Nature 2012 és un Cava elegant que realçarà qualsevol plat.

ALTRES ANYADES

Nadal Gran Reserva Brut Nature 2009:

90 punts Enterwine.

Anyada 2012
Tipus d'escumós Brut nature
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Envelliment Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla 36
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Parellada 44%, Xarel·lo 31%, Macabeo 24%.
Maridatges Aperitius, Carns blanques amb salsa, Combina amb tot tipus de plats, Cuina oriental, Entrants suaus, Foie, Formatge d'anyada, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos de fruites, Peix blanc al forn, Pernil ibèric de gla, Postres de fruits secs, Postres de pasta de full, Rostits, Sol, Steak Tartare, Torrons, Xocolata
Gustos Bombolla fina i fresc, Cremós i de bombolla fina, Fresc i sec
Ocasió Barbacoa, Perquè si, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració