No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Naiades 2016
Vi blanc de Rueda. Verdejo de vinyes velles fermentat i criat durant 7 mesos en roure francès.
Fermentació en bóta. 7 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rueda
Varietats: Verdejo,
Cellers: Bodegas Naia
ñ 93
93
93
Disponibilitat: En existència
18,80 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Aquest remarcable vi blanc criança neix d'una de les vinyes més velles de Rueda. Alguns ceps són pre-fil·loxèrics, d'edats compreses entre els 80 i els 130 anys.
A partir d'aquestes petites parcel·les plantades sobre sòls de superfície sorrenca a uns 750-800 metres d'altitud, s'elabora Naiades, un dels millors monovarietals de Verdejo d'Espanya.
Per elaborar el vi insígnia de Bodegas Naia, els raïms van fermentar amb control de temperatura en bótes de roure francès. Posteriorment, aquest Verdejo de Rueda va romandre a les bótes durant 7 mesos, amb remogudes setmanals.
La producció de Naiades 2016 va ser de 13.000 ampolles.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc bóta Naiades té un color daurat amb reflexos verdosos. Molt brillant i net en copa, amb una sensació glicèrica formant lentes llàgrimes d'aspecte acerat. |
|---|---|
| Al nas | Aromàticament és molt suggerent, amb un conjunt equilibrat, acoblant a la perfecció fruita ben madura amb les notes de la seva llarga criança. En aquest Verdejo de vinyes velles hitrobem pera dolça, codony, préssec en almívar, notes anisades, cítrics, tocs de pastisseria, espècies, fruits secs i seductors torrats, propis d'un vi blanc fermentat en bóta. |
| A la boca | La seva entrada en boca d'aquest vi blanc criança és elegant, amb un pas envolvent, sedós i untuós. Té una acidesa càlida que el fa interessant. Naia té un recorregut llarg i un final persistent i saborós, amb records a galetes, notes anisades i cremosos torrats per via retronasal. |
| La nostra opinió personal | Un gran vi blanc, senzillament. Naiades 2016 és elegant, profund i seductor. |
| ALTRES ANYADES | Naiades 2014: 94 punts Enterwine. 92 punts Peñín. Naiades 2013: 95 punts Enterwine. 94 punts Peñín. Naiades 2012: 95 punts Enterwine. 94 punts Peñín. Josh Reynolds 92 punts. Wine Spectator 90 punts. Naiades 2011: Va obtenir 96 punts a la Guia Peñín. Naiades 2010: 8 mesos a la bóta. Qualificat amb 95 punts Peñín. Naiades 2009: 91 punts Parker. Guía Peñín 94 punts. |
| Anyada | 2016 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rueda |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Envelliment | Fermentació en bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 7 |
| Puntuació Peñin | 93 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridatges | Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Bacallà, Calereta, Marisc a la graella, Marisc cru, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sec i amb cos, Sedós i intens |
| Ocasió | En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
També poden interessar-li els següents productes
