Oferta

Vi Rosat Naranjas Azules Garnacha 2020

Vi rosat jove de Cebreros-Sierra de Gredos. Garnatxa elaborada com un Blanc de Noirs.
Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Soto y Manrique
93 93

Disponibilitat: En existència

Preu regular: 9,20 €

Preu d'Oferta 8,40 €

Descripció del producte
Detalls

Nova anyada del vi Naranjas Azules Garnacha, un sorprenent vi rosat del celler Soto y Manrique que surt al mercat sota la DOP Cebreros-Sierra de Gredos.

És un monovarietal de Garnatxa de vinyes velles (més de 50 anys d'edat), plantades en sòls molt pobres a la zona de la Vall del Duero, a uns 780 metres d’altura.

La verema manual es va fer en hores de poca llum solar. Un cop al celler, els raïms es van premsar suaument i van fermentar en dipòsits d’acer inoxidable sense maceració previa, per a evitar que el most agafés molt color. Amb aquesta tècnica, anomenada Blanc de Noirs, s’aconsegueix un most blanc de raïms negres amb una mínima coloració, resultat del subtil contacte de les pells de la Garnatxa amb el most en el moment del premsat.

El vi rosat Naranjas Azules Garnacha 2020 es va embotellar en febrer de 2021.

Aquest vi rosat de Garnatxa és fresc, fi i elegant. Ideal amb arrossos i peix blau.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Net i brillant, Naranjas Azules Garnacha és de color rosat pàl·lid i vores color pell de ceba. Aquest vi rosat jove forma reflexos brillants.

Al nas

En primer terme, trobem vives aromes de maduixes, cireres i gerds, acompanyades de tocs herbacis (menta, fonoll) i flors blanques. Aquest vi rosat de Garnatxa sorprèn amb un toc cítric de mandarines, viu i refrescant.

A la boca

El recorregut d'aquest vi rosat de Soto y Manrique és fresc i molt agradable. La fruita es barreja amb les flors blanques, amb els tocs herbacis en un segon pla. Acidesa viva i cítrica, i final viu i estimulant, amb un regust d'herbes i fruita vermella.

La nostra opinió personal

El vi rosat Naranjas Azules Garnacha 2020 de Soto y Manrique és sec, elegant i molt fresc. Un rosat ideal per acompanyar aperitius, pastes i arrossos.

ALTRES ANYADES

Naranjas Azules Garnacha 2019:

92 punts Enterwine.

Naranjas Azules Garnacha 2018:

92 punts Enterwine.

Naranjas Azules Garnacha 2017:

92 punts Enterwine. Mateixa puntuació Parker. 91 punts Peñín.

Naranjas Azules 2016:

92 punts Enterwine.

Naranjas Azules 2015:

Puntuació Enterwine: 92 punts.

Naranjas Azules 2014:

91 punts Parker.

Naranjas Azules 2013:

Primera anyada. 89 punts Peñín.

Anyada 2020
Tipus de vi Rosat
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Mono-Varietal Garnatxa
Maridatges Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de carn, Carns blanques rostides, Cuina oriental, Entrants suaus, Formatges de pasta suaus, Graellada de verdures, Ous, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Peix blau, Pollastre rostit, Risotto
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
rosat delicadíssim
Valoració
Color preciós, pàl·lid i delicat. Una carícia en boca.
Opinat per (publicat a 9 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració