No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Nisia 2018
Verdejo de vinyes velles de Rueda. Criança en dipòsits d'inoxidable i bótes de roure francès.
Sobre les mares. 8 mesos en diferents recipients
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rueda
Varietats: Verdejo,
Cellers: Bodegas Ordóñez
ñ 92
93
92
Disponibilitat: En existència
9,30 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Nova anyada del vi Nisia, el Verdejo que Jorge Ordóñez produeix a Rueda.
S'elabora a partir de vinyes velles amb una edat mitja de més de 50 anys que el celler Bodegas Ordóñez conrea en sòls sorrencs i de còdols situats a 950 metres d’altitud.
Els raïms van ser seleccionats a les mateixes vinyes i a la taula de selecció. Un 60% del most fermenta en bótes de roure francès i la resta en dipòsits d’acer inoxidable. Ambdós reposen amb les seves mares durant 8 dies amb remoguts periòdics. Finalitzat aquest període de criança, es realitza el cupatge dels mosts i el vi blanc Nisia 2017 és suaument filtrat i clarificat.
Saborós i fresc vi blanc de Rueda, amb una elegant complexitat, del qual podrem gaudir fins l’any 2021.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | D'un brillant color groc palla amb pàl·lids reflexos daurats, Nisia es presenta net i brillant. Aquest vi de Jorge Ordóñez té una llàgrima una mica marcada i d'elegant caiguda. |
|---|---|
| Al nas | Aromes francs de marcat caràcter varietal. Molta fruita blanca fresca barrejada amb sucoses fruites grogues. Aromàtiques flors blanques al costat de suaus notes cremoses i subtils records d'herbes seques acaben d'arrodonir el suggerent conjunt aromàtic d'aquest vi blanc de Verdejo. |
| A la boca | Entrada àmplia, amb volum. Llarg recorregut molt saborós i elegant, de bona intensitat i textura sedosa. Molta fruita carnosa i expressiva sobre les notes de la criança (torrats, llevats, cremosos). Molt bona acidesa que allarga la vida d'aquest Nisia Verdejo. I amb un llarg i persistent final d'elegant final afruitat. |
| La nostra opinió personal | L'elegància i complexitat ens sedueix un any més. S'agraeix beure un vi com el Nisia 2017 Verdejo de Jorge Ordóñez. |
| ALTRES ANYADES | Nisia 2016: 93 punts Enterwine. 91 punts Peñín. Nisia 2015: 94 punts Enterwine i 92 punts Peñín. Nisia 2014: 95 punts Peñín. Nisia 2013: 95 punts Peñín. Nisia 2012: 94 punts a la Guia Peñín i 90 punts Tanzer. Nisia 2011: Guía Peñín 2015, 95 punts. 91 Stephen Tanzer's International Wine Celler. |
| Anyada | 2018 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rueda |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Envelliment | Sobre les mares |
| Tipus de criança | mesos en diferents recipients |
| nbre. de mesos en bóta | 8 |
| Puntuació Peñin | 92 |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridatges | Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Bacallà, Calereta, Marisc a la graella, Marisc cru, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Pernil ibèric de gla |
| Gustos | Afruitat i fresc, Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | De tapes, Dinar de negocis, En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
