Nou

Vi Blanc Noelia Bebelia Albariño 2021

Vi blanc jove de les Rías Baixas. Monovarietal d'Albariño de la zona de Soutomaior.

Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Varietats: Albariño,
Cellers: Noelia Bebelia
91 91

Disponibilitat: En existència

16,40 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat pel celler Noelia Bebelia, Noelia Bebelia Albariño és un vi blanc jove sense pas per bóta elaborat de manera acurada amb tècniques de mínima intervenció.

Aquest monovarietal d'Albariño prové de 3 hectàrees de vinya situades als marges del riu Verdugo, a la subzona de Soutomaior de la DO Rías Baixas.

Collit a mà entre el 15 i el 18 de setembre, el raïm es va premsar de forma molt delicada, sense desrapar-lo ni aixafar-lo, per obtenir un most flor de màxima qualitat. La fermentació alcohòlica es va fer en dipòsits d'acer inoxidable. Acabat el procés, Noelia Beberia Albariño 2021 va reposar unes setmanes abans de ser embotellat.

Fresc i aromàtic, aquest vi blanc de Rías Baixas acompanyarà molt bé plats de peix i marisc. També serà un aperitiu excel·lent.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Net i brillant, el vi blanc Noelia Bebelia Albariño és de color palla amb reflexos daurats. Aquest vi blanc jove forma llàgrimes denses a la copa.

Al nas

Ben definit i molt varietal, aquest Albariño de Rías Baixas recorda el préssec i l'albercoc, amb un toc de mango i un fons mineral i herbaci molt subtil.

A la boca

Aquest vi del celler Noelia Bebelia és untuós i agradable, amb una bona acidesa i una personalitat elegant i atractiva. Fruita de gran qualitat, amb notes minerals del terrer i un toc cítric al final.

La nostra opinió personal

Un vi seductor, Noelia Bebelia Albariño 2021 és un Albariño de gran qualitat.

Anyada 2021
Tipus de vi Blanc
D.O. Alella
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Albariño
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Cuina oriental, Entrants suaus, Formatges de pasta suaus, Formatges suaus, Fumats, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Ostres, Peix blanc al forn, Peix blau, Risotto, Sushi
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració