Vi Blanc Nora 2017

Monovarietal d'Albariño de Rías Baixas criat amb lies durant 4 mesos.
Sobre les mares. 4
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Mono-varietat: Albariño
91 91

Disponibilitat: En existència

12,50 €
Descripció del producte
Detalls

Partint d'una acurada selecció de raïms d'Albariño, la dama blanca de les Rías Baixas, procedents de ceps de mitjana edat ubicats en suaus vessants al Condado de Tea (Pontevedra), el celler Bodega Viña Nora elabora Nora.

Els ceps d'Albariño a partir dels quals s'elabora aquest vi blanc de Rías Baixas, d'uns 20 anys d'edat i plantats en sòls granítics, van ser veremats a mà.

Després d'una estricta selecció, un 10% del viva fermentar en barriques i la resta en dipòsits d'acer. inoxidable En acabar, Nora 2017va ser envellit sobre lies durant 4 mesos amb remoguts periòdics.

Millorarà a l'ampolla, pel cap baix, durant 4 anys.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Aquest vi blanc de Rías Baixas mostra una pàl·lida tonalitat palla amb reflexos acerats. Nora és un vi net i brillant, amb una llàgrima fina d'aspecte glicèric.

Al nas

Expressió neta i fresca, d'una franca definició varietal amb delicades sensacions, típiques d'un Albariño. Herba tallada, fruites de polpa blanca amb pinyol i subtils tocs de flor blanca, tot sobre un elegant fons de caràcter mineral.

A la boca

Àmplia sensació d'untuositat i acidesa, amb un pas envoltant, ampli, expressiu. Aquest vi blanc de Viña Nora té una frescor expansiva i un retorn aromàtic de lleugeres sensacions vegetals i apunts florals. Final untuós, llarg i persistent.

La nostra opinió personal

Amb una dotzena d'ostres a mà, gaudirem encara més d'aquest Nora 2017.  Aquest vi blanc de Galícia és tota una delícia.

ALTRES ANYADES

Nora 2016:

92 punts Enterwine. 90 punts Peñín.

Nora 2014:

91 punts Enterwine.

Anyada 2017
Tipus de vi Blanc
D.O. Rías Baixas
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
Envelliment Sobre les mares
nbre. de mesos en bóta 4
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Albariño
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Formatges de pasta suaus, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cru, Ostres, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Sushi
Gustos Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració