Vi Blanc O Luar do Sil Godello 2020

Vi blanc jove de Valdeorras. Monovarietal de Godello.
Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Valdeorras
Varietats: Godello,
Cellers: O Luar do Sil
91 91

Disponibilitat: En existència

9,50 €
Descripció del producte
Detalls

Monovarietal de Godello, O Luar do Sil Godello és un vi del celler O Luar do Sil, el nou projecte a la DO Valdeorras de la família Rodero Villa, propietària del famós celler Pago de los Capellanes de Ribera del Duero.

El raïm prové de vinyes plantades en sòls de pissarra i granit als marges del riu Sil, una ubicació amb excel·lents condicions climàtiques.

Veremat a mà a principis de setembre, un cop al celler el raïm es va refrigerar a 9ºC, va macerar durant 4 hores i va ser espremut amb delicadesa. La fermentació d'aquest vi blanc de Galícia va tenir lloc en dipòsits d'acer inoxidable. Seguidament, O Luar do Sil Godello 2020 es va sagnar per a eliminar les restes de les mares i va reposar en dipòsits abans de ser embotellat.

Destaquem el perfil mineral i la frescor d'aquest vi blanc jove.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc O Luar do Sil Godello té un color daurat net i brillant. Aquest vi blanc de Valdeorras forma una llàgrima àgil en la copa.

Al nas

Aquest vi de Godello és viu i afruitat. Records de pera verda, poma i meló, amb un toc floral. Aquest vi blanc jove té un atractiu fons mineral.

A la boca

D'entrada sedosa i agradable, aquest vi del celler O Luar do Sil te un recorregut fresc i una acidesa estimulant. És un vi saborós i elegant, amb un final fresc amb records minerals i una nota amargosa.

La nostra opinió personal

El vi blanc O Luar do Sil Godello 2020 del celler O Luar do Sil de Pago de los Capellanes és senzillament impecable.

ALTRES ANYADES

O Luar do Sil Godello 2019:

91 punts Enterwine. 91 punts en la Guía Peñín.

Anyada 2020
Tipus de vi Blanc
D.O. Valdeorras
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 10-12 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Godello
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Entrants suaus, Marisc a la graella, Marisc cru, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Verdures saltejades
Gustos Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
godello
Valoració
Ampolla bonica i elegant. Vi aromàtic i subtil.
Opinat per (publicat a 14 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració