Vi Negre Óscar Tobía Reserva 2015

Vi negre de La Rioja, cupatge de Tempranillo i Graciano amb una criança de 24 mesos en bótes de roure francès i hongarès.
Reserva. 24 mesos en bótes de roure francès i hongarès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Varietats: Graciano, Tempranillo,
Cellers: Bodega Tobía
91 91

Disponibilitat: En existència

18,20 €
Descripció del producte
Detalls

El vi negre Óscar Tobía Reserva s'elabora a partir d'un cupatge de Tempranillo i Graciano. La primera procedeix de tres vinyes de la Rioja Alta que creixen sota un clima atlàntic. La Graciano procedeix de la vinya de San Adrián, plantada en 1996 i amb un marcat clima mediterrani.

Els raïms d'aquest vi negre reserva de La Rioja van ser desrapats i, sense esprémer-los, van macerar en fred i van passar a dipòsits d'acer inoxidable per completar la primera fermentació a temperatura controlada.

La fermentació malolàctica i la criança del vi Óscar Tobía Reserva 2015 es van fer en bótes de roure francès i hongarès, amb trasbalsos periòdics. Desprès de 24 mesos, el vi reserva del celler Bodega Tobía s'embotella sense filtrar i amb una estabilització natural. Abans de sortir al mercat, va ser envellit a l'ampolla durant 15 mesos més.

Gaudiu-ne fins a l'any 2028. Decanteu-lo 30 minuts abans de servir-lo.

Producció de 57.000 ampolles.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Aquest vi reserva de Rioja té un bonic color picota amb vores granats. Brillant i net, Óscar Tobía Reserva forma fines llàgrimes d'elegant caiguda.

Al nas

Seductor conjunt aromàtic amb la fruita negra madura com a protagonista. Una fruita matisada per nombrosos mentolats i un ampli de ventall d'espècies, amb les espècies exòtiques i picants (tabac, pebres) més presents que les dolces. De fons, en aquest vi reserva de la Rioja Alta hi batega un delicat fons mineral.

A la boca

Molt saborós i de pas sedós. Llarg recorregut, molt amable, amb la fruita i les notes de la criança equilibrades i ben estructurades. Agraïda acidesa i tanins molt ben integrats. El final d'aquest cupatge de Tempranillo i Graciano de Bodega Tobía té un gran persistència, amb suggerències terroses, florals i especiades.

La nostra opinió personal

El vi negre Oscar Tobía Reserva 2015 és un vi pensat per fer-nos gaudir. Malgrat la seva llarga criança, la frescor és la característica principal.

ALTRES ANYADES

Óscar  Tobía Reserva 2014:

93 punts Enterwine. 92 punts Parker. Medalla d'Or - Millor Reserva de la D.O.Ca. Rioja.

Óscar Tobía Reserva 2012:

93 punts Enterwine. Triat "Vino Institucional de la DOCa Rioja". 90 punts Peñín.

Óscar Tobía Reserva 2011:

Medalla d'Or en Mundus Vini (Alemanya) i ha estat escollit Millor Vi de La Rioja en el tast "Best of Show Rioja".

Oscar Tobía Reserva 2010:

91 punts Parker.

Anyada 2015
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i hongarès
nbre. de mesos en bóta 24
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Nom del premi Mundus Vini 2018: Mejor Vino Reserva de la DOC Rioja.
Percentatge de Varietat Tempranillo 93%, Graciano 7%
Maridatges Aus, Caça de ploma, Carn de bou, Carns vermelles rostides, Civet, Formatges curats, Pernil ibèric de gla, Ternasco
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
Escriu la teva opinió
Estàs opinant sobre: Óscar Tobía Reserva 2015
Com valores aquest producte? *
  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració