Vi Negre Ostatu Tinto 2021
Vi negre jove de La Rioja. Cupatge de Tempranillo, Graciano, Mazuela (Carinyena) i Macabeu elaborat amb maceració carbònica.
Disponibilitat: En existència
El vi negre jove Ostatu Tinto de la DOCa Rioja és un cupatge format per un 92% de Tempranillo, junt amb un 6% de Graciano i Mazuela (Carinyena), i una pinzellada de Viura.
El raïm prové de les vinyes més joves de Bodegas Ostatu, plantades entre 350 i 600 metres d'altura, en una zona de clima mediterrani amb influència atlàntica.
Un cop collit a mà, el raïm es va vinificar amb la tècnica de maceració carbònica. Acabada la fermentació, Ostatu Tinto 2021 es va embotellar després d'una lleugera filtració.
Preneu aquest vi negre jove amb tapes o a copes.
Producció de 164.540 ampolles.
A la vista | El vi negre Ostatu Tinto és de color cirera amb la vora violeta. Aquest vi negre jove és net i brillant. |
---|---|
Al nas | Aquest cupatge de Tempranillo, Graciano, Mazuela i Viura fa olor de maduixes, cireres i violetes, amb records làctics i un matís mineral. |
A la boca | Agradable i engrescador, amb la vivacitat típica dels vins de maceració carbònica, aquest vi de bodega Ostatu recorda té un pas fresc i àgil i un final que recorda el iogurt de cirera i la regalèssia. |
La nostra opinió personal | Una llaminadura, Ostatu Tinto 2021 és un vi jove amb personalitat. |
ALTRES ANYADES | Ostatu Tinto 2020: 91 punts Enterwine. |
Anyada | 2021 |
Tipus de vi | Negre |
D.O. | Rioja |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 14-16 graus |
Envelliment | Maceració Carbònica |
Puntuació Enterwine | 91 |
Puntuació mitja | 91 |
Percentatge de Varietat | Tempranillo 92%, Graciano 3%, Mazuela 3%, Viura 2%. |
Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Aus, Bolets, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Formatges de vaca, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Patés, Pica-pica, Pollastre rostit, Rostits, Sol, Verdures amb salsa |
Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |