No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Rosat Otazu Rosado 2022
Vi rosat de Navarra. Monovarietal de Merlot criat amb les mares en dipòsits durant 2 mesos.
Jove.
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Navarra
Varietats: Merlot,
Cellers: Señorío de Otazu
91
91
Disponibilitat: En existència
10,10 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Fresc i vibrant, Otazu Rosado és un vi rosat jove elaborat pel celler Señorío de Otazu al municipi navarrès d'Etxauri, dins de la DO Navarra.
Monovarietal de Merlot, el raïm prové de vinyes conreades sobre un sòl pedregós i argilós, a una cota mitjana de 425 metres d'altura.
S'elabora amb el tradicional mètode de sagnat. El raïm seleccionat va macerar en fred durant 12 hores. Tot seguit, va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada i es va criar amb les mares durant un parell de mesos.
Un cop embotellat, Otazu Rosado 2022 va reposar uns mesos més abans de sortir al mercat.
Us suggerim que beveu aquest saborós vi rosat de Navarra amb plats de cuina oriental i plats de pasta amb un toc picant.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Otazu Rosado és de color salmó amb reflexos ataronjats. Aquest vi rosat de Navarra forma una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | De pas sedós i saborós, aquest Merlot és tota una explosió de fruita vermella, barrejada amb notes cremoses i làctiques. Dolços records de llaminadures i iogurt de maduixa. Subtil i agradable fons herbaci i anisat. |
| A la boca | Aquest vi de Señórío de Otazu té una estructura important i una acidesa molt viva. Final fresc i aromàtic, amb records de llaminadures de fruita vermella. |
| La nostra opinió personal | Diferent dels altres vins rosats de Navarra, normalment de Garnatxa o Tempranillo, Otazu Rosado 2022 té cos i molta personalitat. |
| ALTRES ANYADES | Otazu Rosado 2021: 91 punts Enterwine. Otazu Rosado 2020: 92 punts Enterwine. Otazu Rosado 2019: 92 punts Enterwine. Otazu Rosado 2018: 90 punts Enterwine. Otazu Rosado 2017: 90 punts Enterwine. Otazu Rosado 2016: 90 punts Enterwine. Otazu Rosado 2015: 90 punts Enterwine. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Rosat |
| D.O. | Navarra |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 10-12 graus |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Merlot |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de peix, Carns blanques amb salsa, Cuina oriental, Embotits, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Risotto, Rostits, Sushi |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
rosat
Bon rosat navarrico!! Fresc i afruitat.
Opinat per
(publicat a 19 desembre de 2018)
Escriu la teva opinió
