Vi Negre Paco García Seis 2017

Vi negre de La Rioja. Tempranillo amb 6 mesos de criança en bótes de roure francès.
Roure. 6 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Mono-varietat: Tempranillo
91 91

Disponibilitat: En existència

8,55 €
Descripció del producte
Detalls

Aquest vi del celler Paco García és el petit de la casa. Paco García Seis aspira a mostrar la varietat Tempranillo de forma transparent.

Monovarietal de Tempranillo, només s'elabora amb raïm procedent de la Finca del Seis, situada a 510 metres d'altitud i composta d'un sòl argilo-calcari.

Aquest vi de la DOCa Rioja es va veremar de forma manual. Un cop al celler, el raïm va ser vinificat a la manera tradicional, en dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura, lleugerament més baixa del normal.

Seguidament, el vi negre Paco García Seis 2017 reposà durant 6 mesos en bótes de roure francès de 2n any, per respectar el caràcter de la fruita.

Aquest fresc vi de La Rioja és ideal a copes i amb plats lleugers.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Vi negre roure de color robí intens amb centelleigs granatosos i rivet morat de capa mitjana-alta. Molt brillant i net en copa, el vi Paco García Seis forma fines llàgrimes acolorides.

Al nas

Automàticament és molt varietal, amb vives aromes de gerds i mores acompanyades de records de violetes. També trobem fruites licoroses, balsàmics i notes minerals. Aquest Tempranillo té punts torrefactes i especiats que aporten una certa complexitat.

A la boca

Intens i molt saborós en boca, amb un pas fresc i rodó. Fruita saborosa, bona acidesa i tanins vius. Aquest vi del celler Paco García té un final persistent i afruitat, amb matisos dolços i fumats per vía retronasal.

La nostra opinió personal

El vi de Rioja Paco García Seis 2017 és franc, alegre i saborós. Ideal per a compartir amb amics.

ALTRES ANYADES

Paco García Seis 2016:

92 punts Enterwine.

Paco García Seis 2015:

92 punts Enterwine.

Paco García Seis 2014:

Puntuació Enterwine: 92 punts.

Paco García Seis 2013:

Obté 88 punts a la Guía Peñin

Anyada 2017
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
Envelliment Roure
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 6
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Mono-Varietal Tempranillo
Maridatges Arrosos de carn, Bolets, Carns blanques a la graella, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Llegums, Ous, Pastes amb salsa de carn, Sopes, Verdures farcides de carn
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració