Vi Rosat Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2019

Vi rosat jove de Castella. Monovarietal de Petit Verdot.
Jove.
Grau d'alcohol: 15º
Capacitat: 75 cl
D.O.: VT Castilla
Varietats: Petit Verdot,
Cellers: Pago del Vicario
92 92

Disponibilitat: En existència

6,90 €
Descripció del producte
Detalls

Aquest vi rosat jove és un monovarietal de Petit Verdot, varietat francesa molt ben adaptada a les àrides planures de Castella. El raïm de Pago del Vicario Petit Verdot Rosado procedeix de finques pròpies del celler Pago del Vicario situades a la riba del riu Guadiana, a Ciudad Real.

Els gotims derrapats van macerar amb les pells durant 8 hores en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment, Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2019 va romandre un o dos mesos amb les mares amb remogudes freqüents.

Us recomanem que el serviu a una tempertura d’uns 8-9ºC.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Pago del Vicario Petit Verdot és de color vermell cirera, amb rivets blavosos. Aquest vi rosat jove és viu i net.

Al nas

Un vi rosat de Petit Verdot viu i fragant, amb aromes de maduixes, gerds, regalèssia, una mica de llaminadures, mentolats, perfums florals i sotabosc mediterrani.

A la boca

L'atac en boca és fresc i llaminer, amb un pas ampli, carnós, untuós. L'acidesa és fresca, amb la tanicitat justa per a un rosat amb cos. Aquest vi del celler Pago del Vicario deixa agradables records aromàtics de fruita, frescos balsàmics i lleugeres notes mentolades.

La nostra opinió personal

El vi Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2019 és, sens dubte, un vi rosat atípic, gairebé amb cos de vi negre. Pels amants dels vins amb personalitat.

ALTRES ANYADES

Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2018:

92 punts Enterwine.

Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2017:

92 punts Enterwine.

Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2016:

92 punts Enterwine. L'AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino) el va triar "Mejor Vino Rosado 2017".

Pago del Vicario Petit Verdot Rosado 2015:

93 punts Enterwine.

Anyada 2019
Tipus de vi Rosat
D.O. VT Castilla
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-9 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Petit Verdot
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles rostides, Cuina oriental, Embotits, Fumats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Marisc a la graella, Ous, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blau, Pica-pica, Pollastre estofat, Risotto, Rostits, Verdures, Xai rostit
Gustos Afruitat i fresc, Molt intens, dels que omplen la boca , Sedós i intens
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
petit verdot
Valoració
Un rosat atípic. Té un punt especiat molt atractiu, i un bon cos.
Opinat per (publicat a 2 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració