No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2021
Vi blanc jove de Rueda. Monovarietal de Sauvignon Blanc.
Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rueda
Varietats: Sauvignon Blanc,
Cellers: Palacio de Bornos
90
90
Disponibilitat: En existència
7,20 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
El vi blanc Palacio de Bornos Sauvignon Blanc és un monovarietal de Sauvignon Blanc del celler Palacio de Bornos. S'elabora a partir de vinyes plantades en sòls rocallosos farcits de còdols a la DO Rueda.
Després d'una verema manual, el most d'aquest vi blanc jove va fer una maceració pel·licular en fred abans de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.
Acabat el procés, Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2021 va ser estabilitzat abans de ser embotellat.
Preneu aquest vi blanc de Rueda amb aperitius o amb un peix al forn.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Palacio de Bornos Sauvignon Blanc és de color groc pàl·lid amb reflexos acerats. |
|---|---|
| Al nas | Aromàticament aquest vi de Sauvignon Blanc és agradable i intens. Trobem aromes tropicals, com litxi, maracujà i paraguaios, acompanyats d'herba fresca acabada de tallar, notes cítriques i algun perfum floral. |
| A la boca | Fresc i de pas àgil, amb una acidesa viva i cítrica. El final d'aquest vi de Palacio de Bornos és lleugerament amargant i molt aromàtic, amb records de fruita i herbacis. |
| La nostra opinió personal | El vi blanc Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2021 és fresc, saborós i ben equilibrat, ideal per acompanyar plats lleugers. |
| ALTRES ANYADES | Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2020: 90 punts Enterwine. Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2019: 90 punts Enterwine. Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2018: 89 punts Enterwine. Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2017: 90 punts Enterwine. Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2016: 90 punts Enterwine. |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Rueda |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 7-9 graus |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Mono-Varietal | Sauvignon Blanc |
| Maridatges | Amanides poc condimentades, Aperitius, Calereta, Cremes, Entrants suaus, Formatges de pasta suaus, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Risotto, Verdures farcides de peix |
| Gustos | Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
bornos
Recomano aquest vi per menjar amb peixet fregit i pastes. Combina molt bé!!
Opinat per
(publicat a 13 novembre de 2018)
Escriu la teva opinió
