Vi Negre Palacios Remondo La Vendimia 2017

Vi negre jove de La Rioja. Garnatxa i Tempranillo amb 5 mesos en bóta de roure.

Roure. 5 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Varietats: Garnatxa, Tempranillo,
Cellers: Palacios Remondo
ñ 90 90 90

Disponibilitat: En existència

7,90 €
Descripció del producte
Detalls

El vi més jove de la bodega Palacios RemondoPalacios Remondo La Vendimia es mostra, com sempre, ple d'alegria i frescor.

Després de la verema a mà dels raïms de Garnatxa i Tempranillo, la vinificació va començar amb una maceració del raïm sencer i desrapat per extreure’n una major expressió afruitada, com si fos una maceració carbònica.

Les dues fermentacions es van completar en dipòsits d'acer inoxidable, amb remuntats periòdics, durant 2-3 setmanes. Tot seguit, aquest vi negre de La Rioja va passar a bótes de roure francès, on va reposar durant 5 mesos.

Consumiu Palacios Remondo La Vendimia 2017 de La Rioja durant els propers 3 anys.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Un vi negre roure de brillant color cirera vermella i vores morades. Palacios Remondo La Vendimia és net i amb una llàgrima molt fina.

Al nas

Francs aromes afruitats, amb molta fruita vermella matisada amb suaus torrats. En obrir-se, aquest vi negre jove amb criança mostra una fruita més madura, acompanyada de nombroses notes d'espècies i records de sotabosc.

A la boca

Fresc i saborós. El vi negre La Vendimia de Palacios Remondo té un pas molt agradable i fresc. Molta fruita al costat de torrats i vainilles. Excel·lent acidesa i amorosos tanins. Es presenta molt equilibrat i amb un amable final que, tot i no ser molt llarg, deixa saboroses sensacions afruitades.

La nostra opinió personal

El vi Palacios Remondo La Vendimia 2017 és alegre, saborós i fresc. Un vi jove de La Rioja d'imbatible RQP.

ALTRES ANYADES

 Palacios Remondo La Vendimia 2016:

 90 punts Enterwine. 90 punts Parker. 89 punts Guía Peñín.

Palacios Remondo La Vendimia 2015:

90 punts Parker. 89 punts Enterwine. 88 punts Peñín.

Anyada 2017
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
Envelliment Roure
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 5
Puntuació Peñin 90
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Garnacha 50%, Tempranillo 50%.
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Ous, Pastes amb salsa de carn, Pollastre rostit, Rostits, Sol, Verdures, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració