Vi Rosat Parés Baltà Ros de Pacs 2021
Disponibilitat: En existència
Aquest vi rosat ecològic del Celler Parés Baltà és un cupatge de Garnatxa, Syrah i Cabernet Sauvignon.
Tota la vinificació de Parés Baltà Ros de Pacs es va fer en dipòsits d'acer inoxidable.
La particularitat d'aquest vi rosat jove del Penedès resideix en el fet que la fermentació s'atura perquè romangui una petita quantitat de sucre residual.
Fresc i saborós, Parés Baltà Ros de Pacs 2021 és un vi sensual i atractiu.
Aquest vi rosat del Penedès s'adiu molt amb arrossos i tapes.
A la vista | El vi rosat Parés Baltà Ros de Pacs és de color cirera amb reflexos violacis. |
---|---|
Al nas | Fresques i netes aromes, marcadament afruitades. Aquest cupatge de Cabernet Sauvignon, Garnatxa i Syrah fa olor de gerds i maduixes, matisats per lleugers tocs florals i moltes notes herbàcies. |
A la boca | Aquest vi rosat jove del celler Parés Baltà destaca per la frescor i el viu caràcter afruitat. Pas lleuger, amb un agradable toc llaminer i una nota d'herbes aromàtiques. Bon final, de persistència mitjana, que deixa records de fruita vermella i tocs cítrics. |
La nostra opinió personal | Ideal per acompanyar aperitius, tastets, barbacoes o bons arrossos, el vi rosat Parés Baltà Ros de Pacs 2021 és polivalent. |
ALTRES ANYADES | Parés Baltà Ros de Pacs 2020: 88 punts Enterwine. Parés Baltà Ros de Pacs 2019: 90 punts Enterwine. Parés Baltà Ros de Pacs 2018: 89 punts Enterwine. Parés Baltà Ros de Pacs 2017: 89 punts Enterwine. Parés Baltà Ros de Pacs 2016: 89 punts Enterwine. Parés Baltà Ros de Pacs 2015: 89 punts Enterwine. |
Anyada | 2021 |
Tipus de vi | Rosat |
D.O. | Penedès |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 7-9 graus |
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | Sí |
Ecològics | Si |
Envelliment | Jove |
Puntuació Enterwine | 89 |
Puntuació mitja | 89 |
Percentatge de Varietat | Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon. |
Maridatges | Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de carn, Boullabaise, Cuina mallorquina, Entrants suaus, Formatges suaus, Llegums, Verdures, Verdures farcides de carn |
Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Lleugerament dolç |
Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |