Vi Blanc Pazo Señorans 2020

Vi blanc de Rías Baixas. Albariño amb una criança de 5 mesos sobre mares.
Sobre les mares. 5 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Varietats: Albariño,
92 92

Disponibilitat: En existència

12,00 €
Descripció del producte
Detalls

A la Vall del Salnés, al cor de la DO Rías Baixas, hi ha el celler Pazo de Señorans. Aquest celler produeix el vi blanc Pazo de Señorans amb raïm procedent de vinyes pròpies

La verema dels raïms d'Albariño es va fer a mà. Ja al celler, el raïm va macerar amb les pells, i després va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a 18ºC.

Tot seguit, el vi blanc Pazo de Señorans 2020 va reposar amb les mares durant un període mínim de 5 mesos. Es va clarificar abans de l'embotellat.

Aquest vi blanc de les Rías Baixas us sorprendrà. Preneu-lo amb marisc i plats de peix.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Pazo Señorans és de color groc brillant amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc jove forma una llàgrima fina i lleugera.

Al nas

Aquest monovarietal d'Albariño suggereix notes de fruita carnosa (préssecs, albercocs), apunts cítrics i records de naturalesa tropical (pinya). S'endevinen traces herbàcies aromàtiques amb records de fonoll.

A la boca

Saborós i amb un nota del terrer, aquest vi blanc de Pazo Señorans té un pas amable i una acidesa cítrica. Final llarg, amb records amargs, records tropicals i notes salines.

La nostra opinió personal

A banda del peix, el vi Pazo Señorans 2020 de Rías Baixas també és excel·lent amb carns blanques, com un pollastre a l'ast o un garrinet a la brasa.

ALTRES ANYADES

Pazo Señorans 2019:

92 punts Enterwine

Pazo Señorans 2018:

91 punts Enterwine

Pazo Señorans 2017:

92 punts Enterwine. 90/90+ punts Parker.

Pazo Señorans 2016:

92 punts Enterwine. 91 punts Parker. 92 punts Peñín.

Pazo Señorans 2015:

92 punts Enterwine. 92 punts Peñín.

Pazo Señorans 2014;

90 punts Parker.

Pazo Señorans 2013:

92 punts Peñín.

Anyada 2020
Tipus de vi Blanc
D.O. Rías Baixas
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 5-7 graus
Envelliment Sobre les mares
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
nbre. de mesos en bóta 5
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Albariño
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Entrants suaus, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn
Gustos Lleuger, fàcil de beure, Molt intens, dels que omplen la boca , Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Perquè si, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració