Vi Blanc Petites Estones Blanc 2018

Vi blanc jove de Garnatxa Blanca de la DO Terra Alta.
Jove.
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Varietats: Garnatxa Blanca,
Cellers: Mas Sersal
90 90

Disponibilitat: En existència

7,95 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat per Mas Sersal, conegut pels seus vins negres a la DO Montsant, Petites Estones Blanc és un vi jove amb DO Terra Alta.

Monovarietal de Garnatxa Blanca, s'elabora a partir de vinyes de cultiu ecològic.

Es verema a mà en petites caixes. Un cop al celler, el raïm es desrrapa, macera en fred de sis a vuit hores i es premsa de manera suau. Tot seguit, aquest vi blanc jove fermenta a 16ºC durant vint dies en dipòsits d'acer inoxidable.

Finalment, Petites Estones Blanc 2018 va ser clarificat, filtrat i embotellat.

Aquest vi blanc de la Terra Alta és autèntic i saborós.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista El vi blanc jove Petites Estones Blanc és brillant i net, de color groc amb reflexos verdosos. 

Al nas

Aquesta Garnatxa Blanca de la Terra Alta té una expressió aromàtica molt equilibrada. La fruita blanca domina el conjunt, matisada per nombroses aromes de flors blanques i frescos tocs herbacis dominats pels anisats.

A la boca

De marcat i agradable caràcter varietal, Petites Estones de Mas Sersal té una entrada àmplia i pas lleuger de fresc recorregut. Torna el nas, amb fruita carnosa, flors, anisats i un sorprenent toc mineral de fons. Petites Estones blanc d'Estones Vins té un bon final afruitat.

La nostra opinió personal

Genuí i sense artificis, Petites Estones Blanc 2018 és una Garnatxa Blanca que va bé amb peix, arròs o carn blanca.

ALTRES ANYADES

Petites Estones Blanc 2017:

90 punts Enterwine.

Petites Estones Blanc 2015:

90 punts Enterwine.

Anyada 2018
Tipus de vi Blanc
D.O. Terra Alta
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Mono-Varietal Garnatxa Blanca
Maridatges Arrosos de peix, Carns blanques rostides, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blau, Sol, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
petit i gran
Valoració
Correctíssim, per no dir excel·lent, vi blanc de la Terra Alta. Molt ben elaborat, constitueix una gran compra.
Opinat per (publicat a 16 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració