Vi Negre Pinyeres 2019

Vi negre criança del Montsant. Cupatge de Garnatxa i Carinyena de vinyes velles amb 12 mesos en bótes de roure francès.

Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Carinyena, Garnatxa,
Cellers: Celler Masroig
ñ 90 91 91

Disponibilitat: En existència

7,95 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat pel centenari Celler Masroig, Pinyeres és un vi negre criança, intens i aromàtic, molt agradable, emparat sota DO Montsant.

És un cupatge cent per cent autòcton de vinyes velles de Garnatxa i Carinyena.
Vinificació tradicional, fermentant el most en tines d'acer inoxidable a temperatura controlada. Tot seguit, Pinyeres 2019 va fer la fermentació malolàctica i una criança de 12 mesos en bótes de roure francès. Abans de sortir a la venda, aquest vi negre del Montsant reposa uns mesos més a l'ampolla per acabar d'arrodonir-se.
Aromàtic i equilibrat, aquest vi negre criança lligarà molt bé amb arrossos consistents i carns a la graella.
Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi negre Pinyeres és de color cirera picota amb rivet mora. Aquest vi negre criança forma llàgrimes acolorides.

Al nas

Intenses aromes de fruits vermells i sotabosc mediterrani, pròpies d'un cupatge de Garnatxa i Carinyena, acompanyades d'un fons balsàmic i notes de regalèssia, lleugers torrats i espècies.

A la boca

Té una bona entrada en boca, amb un pas ampli, fresca acidesa i tanins madurs. Aquest vi del Celler Masroig és persistent, i deixa records aromàtics de fruita vermella, espècies, espurnes terroses i minerals, i mentolats en el retorn.

La nostra opinió personal

Vet aquí una mena de "vi de poble 2.0." Molt genuí, Pinyeres Negre 2019 té un toc tradicional que el fa deliciós.

ALTRES ANYADES

Pinyeres 2018:

91 punts Enterwine. 90 punts en la Guía Peñín. Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles 2021. 9,51 punts en la Guia Vins Catalunya 2022

Pinyeres 2017:

91 punts Enterwine. 90 punts en la Guía Peñín.

Pinyeres 2016:

91 punts Enterwine. 90 punts en la Guía Peñín. Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles 2019.

Pinyeres 2014:

Cupatge de Garnatxa, Carinyena i Cabernet Sauvignon. 92 punts Enterwine. Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles 2018.

Pinyeres 2013:

92 punts Enterwine. 92 punts - Guía VinoS ABC. 89 punts - Guía Peñín. 8,97/10 - Guia de Vins de Catalunya (tast a ceguer) 2017. Escollit "Millor vi de l'any per sota de 10€" - Wines from Spain Awards (UK).

Pinyeres 2012:

Medalla d'Or al Concours Mondial de Bruxelles 2015 i 90 punts Vinous.

Pinyeres 2011:

Conegut com Castell de les Pinyeres. Medalla de Plata - Decanter World Wine Awards 2014. Escollit "Millor vi per sota de 10€" - Guía ABC de los Vinos.

 

Anyada 2019
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Peñin 90
Puntuació Enterwine 91
Puntuació mitja 91
Altres guies Decanter WWA 2022: Medalla de Plata i 91 punts.
Percentatge de Varietat Garnacha 80%, Cariñena 20%.
Maridatges Arrosos de carn, Aus, Bolets, Carn de bou, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Rostits, Steak Tartare, Verdures saltejades, Xai a la graella, Xocolata
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sec i aromàtic
Ocasió Barbacoa, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
de les pinyeres
Valoració
He trobat tot el que buscava en aquest vi.
Bon sabor.
Bon preu.
Territori.
Us el recomano...
Opinat per (publicat a 9 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració