Vi Blanc Pinyeres Blanc 2018

Vi blanc del Montsant. Garnatxa Blanca amb 3 mesos de criança en dipòsits d'acer inoxidable.
Sobre les mares. 3 mesos sobre les mares en acer inoxidable
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Mono-varietat: Garnatxa Blanca
Cellers: Celler Masroig
90 90

Disponibilitat: En existència

7,60 €
Descripció del producte
Detalls

Nova anyada de Pinyeres Blanc, un vi monovarietal elaborat pel Celler Masroig al cor de la DO Montsant.

Aquest vi blanc s'elabora només amb Garnatxa Blanca, procedent de vinyes velles amb una producció escassa, però de gran qualitat.

Elaboració tradicional. La vinificació d'aquest vi blanc del Montsant es va fer dipòsits d'acer inoxidable amb control de temperatura. Seguidament, va fer una criança de 3 mesos amb les mares.

Un cop a l'ampolla, Pinyeres Blanc 2018 va reposar un parell de mesos abans de ser comercialitzat.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Pinyeres Blanc del Montsant té un color groc pàl·lid amb reflexos verdosos i lleugers centelleigs daurats. Molt brillant i net en copa.

Al nas

Aquest vi de Garnatxa Blanca és intens, amb predomini de fruites blanques madures, records de fonoll i un subtil toc mineral. També trobem notes de pastisseria, fruits secs i lleugers records florals.

A la boca

L'entrada en boca és fresca i seca, amb un pas voluminós, de textura cremosa i acidesa refrescant. Aquest vi blanc del celler Masroig té un regust llarg, amb records de fruita blanca madura, cítrics i herbes aromàtiques per via retronasal.

La nostra opinió personal

Fresc i sec, Pinyeres Blanc 2018 combina molt bé amb cuina oriental i carns blanques.

ALTRES ANYADES

Pinyeres Blanc 2016:

91 punts Enterwine. 89 punts Peñín.

Pinyeres Blanc 2015:

89 punts Peñín. 9,52 punts en la Guia de Vins de Catalunya (Tast a cegues).

Pinyeres Blanc 2014:

91 punts Enterwine. 88 punts Peñín. 9,41 punts en la Guia de Vins de Catalunya (Tast a cegues).

Anyada 2018
Tipus de vi Blanc
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 5-7 graus
Envelliment Sobre les mares
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
nbre. de mesos en bóta 3
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Altres guies Guia de Vins de Catalunya (tast a cegues) 2019: 9,59 punts.
Nom del premi Grenaches du Monde: Medalla de Plata.
Mono-Varietal Garnatxa Blanca
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles rostides, Combina amb tot tipus de plats, Cuina oriental, Fumats, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Peix blanc a la graella, Peix blau, Pollastre estofat, Risotto
Gustos Alegre i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració