Vi Negre Prima 2017

Vi negre de Toro. Cupatge de Tinta de Toro i Garnatxa amb 12 mesos de criança en bóta de roure francès i americà.

Criança. 12 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Toro
Varietats: Garnatxa, Tinta de Toro,
Cellers: Bodegas Maurodos
P 91 92 92

Disponibilitat: En existència

10,30 €
Descripció del producte
Detalls

El vi Prima està elaborat amb les vinyes més joves, entre 15 i 50 anys, que Bodegas Maurodos conrea a Pedrosa del Rey (Valladolid). Aquest vi de la DO Toro s'elabora a les instal·lacions de la bodega San Román.

El seu cupatge consta d'un 85% de Tinta de Toro i un 15% de Garnatxa.

Cada varietat i cada parcel·la es vinifiquen per separat en recipients de diversos materials i mides. La criança de Prima 2017 tingué lloc en bótes i tines de roure francès i americà, i va durar 12 mesos. El vi va ser embotellat en febrer de 2019, i va reposar fins a finals del mateix any abans de sortir al mercat.

Us recomanem que obriu aquest vi negre de Toro uns 30 minuts abans de servir-lo.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Aquest vi negre criança té un viu color cirera amb rivet violaci-granat de capa mitjana alta. Prima és lleugerament opac en copa, amb formació de llàgrima acolorida.  

Al nas

Aromàticament, aquest vi negre de Bodegas Maurodos és fresc i expressiu. Hi destaquen la fruita negra madura -mores, prunes i nabius- amb pinzellades florals, sensacions de bosc humit i olives negres amb subtils matisos torrats i d'espècies.

A la boca

Fresc, sedós i molt amable, de pas suau, elegant i carnós. Aquest vi de Tinta de Toro i Garnatxa Prima és molt fàcil de beure, amb una bona acidesa i els tanins suaus i vellutats. Final mitjà amb records aromàtics en el retorn a fruita fresca acompanyada de notes fumades i espècies molt elegants.

La nostra opinió personal

El vi Prima 2017 és un vi concentrat, fresc i sorprenentment accessible. El germà petit del mític San Román.

ALTRES ANYADES

Prima 2016:

92 punts Enterwine. 91 punts Parker.

Prima 2015:

92 punts Enterwine.

Prima 2014:

90 punts Parker. 91 punts Enterwine.

Prima 2013:

90 punts Parker.

Anyada 2017
Tipus de vi Negre
D.O. Toro
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Parker 91
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Tinta de Toro 85%, Garnacha Tinta 15%.
Maridatges Ànec, Aus, Bolets, Calereta, Carn de bou, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Estofats, Graellada de verdures, Llegums, Porc rostit, Rostits, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Barbacoa, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
prima
Valoració
Un vi negre molt satisfactori. Bona fruita, sense astringències, llarg i rodó.
Opinat per (publicat a 28 desembre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració