Vi Rosat Protos Clarete 2020

Vi rosat jove de Ribera del Duero. Cupatge de Tempranillo, Syrah i Merlot.
Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Merlot, Sirà, Tempranillo,
Cellers: Bodegas Protos
90 90

Disponibilitat: En existència

6,90 €
Descripció del producte
Detalls

El celler Protos elabora Protos Clarete bàsicament amb Tempranillo, amb unes pinzellades de Syrah i Merlot. El raïm ve de vinyes escampades per la DO Ribera de Duero.

La verema es va fer abans de les dates habituals. El raïm es va collir a mà, va ser esgranat i lleugerament espremut, i va macerar amb el most durant 15 hores. D'aquesta manera, s'extreuen les aromes i el color. Després de separar les pells, el vi rosat Protos Clarete 2020 va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.

El resultat és aquest saborós vi rosat jove de Valladolid. Ideal per a sopars a la fresca a l'estiu.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Protos Clarete és de color carmí amb rivet de color maduixa. Aquest vi rosat jove és net i brillant.

Al nas

Aquest cupatge de Tempranillo amb Syrah i Merlot recorda la fruita vermella madura i les llaminadures, amb tocs cítrics i records florals i herbacis.

A la boca

L'entrada en boca d'aquest vi rosat jove de Bodegas Protos té un pas lleuger, sec i afruitat. Final saborós, amb records de maduixes madures, cítrics i un punt mineral refrescant.

La nostra opinió personal

El vi Protos Clarete 2020 marida molt bé amb cuina oriental.

ALTRES ANYADES

Protos Rosado 2019:

91 punts Enterwine.

Protos Rosado 2018:

90 punts Enterwine.

Protos Rosado 2017:

90 punts Enterwine.

Protos Rosado 2016:

90 punts Enterwine. 89 punts Peñín.

Protos Rosado 2015:

88 punts Peñín.

Protos Rosado 2014:

Puntuació Enterwine: 89 punts.

Anyada 2020
Tipus de vi Rosat
D.O. Ribera del Duero
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Percentatge de Varietat Tempranillo 95%, Syrah y Merlot 5%.
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Cuina oriental, Embotits, Entrants suaus, Formatges suaus, Fumats, Marisc amb salsa, Pastes amb salsa de peix, Peix blau, Pica-pica, Plats especiats, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Sushi, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
rosat de protos
Valoració
Un vi fresc i molt agradable. Si sou aficionats als rosats us recomano aquest vi.
Opinat per (publicat a 24 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració