Vi Rosat Protos Rosado 2018

Vi rosat DO Ribera del Duero. Tempranillo vinificat en inoxidable.
Jove.
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
Mono-varietat: Tempranillo
Cellers: Bodegas Protos
90 90

Disponibilitat: En existència

6,95 €
Descripció del producte
Detalls

El celler Protos elabora Protos Rosado a partir de raïms de Tempranillo provinents de vinyers propis repartits per la DO Ribera de Duero.

Després de veremar-lo, s'esgrana el raïm, s'esprem lleugerament i se'l deixa macerant amb el most durant 16 hores. D'aquesta manera obté el seu bonic color robí i s'extreuen aromes de les pells. Després de separar les pellofes, el vi rosat Protos Rosado 2018 va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada.

El resultat és aquest saborós vi rosat jove de Peñafiel.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

De color carmí i intensos rivets de color maduixa, Protos Rosado es mostra àgil en copa, molt brillant i net.

Al nas

Un vi rosat de Ribera de Duero d'intensitat aromàtica mitjana. Destaquen les aromes de fruita vermella madura, llaminadures, perfums florals, records de massa de pa crua i apunts minerals.

A la boca

L'entrada en boca d'aquest vi rosat jove de Bodegas Protos és molt agradable i fresca, amb un pas lleuger, sec i afruitat. Aquest rosat de Tempranillo té una bona acidesa i un regust mitjà amb records de maduixes molt madures, llaminadures i un punt mineral molt refrescant.

La nostra opinió personal

El vi Protos Rosado 2018 és ideal per acompanyar els dinars d'estiu a l'aire lliure.

ALTRES ANYADES

Protos Rosado 2017:

90 punts Enterwine.

Protos Rosado 2016:

90 punts Enterwine. 89 punts Peñín.

Protos Rosado 2015:

88 punts Peñín.

Protos Rosado 2014:

Puntuació Enterwine: 89 punts.

Anyada 2018
Tipus de vi Rosat
D.O. Ribera del Duero
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 10-12 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Mono-Varietal Tempranillo
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Entrants suaus, Fumats, Pastes amb salsa de peix, Peix blau, Pica-pica
Gustos Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
rosat de protos
Valoració
Un vi fresc i molt agradable. Si sou aficionats als rosats us recomano aquest vi.
Opinat per (publicat a 24 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració