Nou

Vi Blanc Raimat Turons de la Pleta 2019

Vi blanc de Costers del Segre. Monovarietal de Chardonnay fermentat i criat durant 12 mesos en tines de roure francès.

Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Chardonnay,
Cellers: Raimat
92 92

Disponibilitat: En existència

15,50 €
Descripció del producte
Detalls

Elaborat pel celler Raimat, una marca del Grup Codorniu, Raimat Turons de la Pleta és un exclusiu i singular vi blanc criança de la DO Costers del Segre.

Monovarietal de Chardonnay, el raïm prové d'una sola vinya situada en un dels turons propers a la vila de Raimat, Lleida. Un indret de sòls calcaris coberts de còdols fuetejat pel cerç, un vent fred del nord.

Collit a mà de matinada, el raïm va macerar en fred, es va premsar i es va clarificar a baixa temperatura durant 1 o 2 dies abans de fermentar en tines de roure francès. Acabada la fermentació, es van eliminar les mares gruixudes i es van conservar les mares fines per a la criança.

Finalment, el vi blanc Raimat Turons de la Pleta 2019 va reposar durant 12 mesos a les tines amb remogudes setmanals.

Acabada la criança, aquest vi blanc de Costers del Segre es va embotellar.

Preneu-lo amb plats de peix blau, arrossos i pasta.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Raimat Turons de la Pleta és de color groc intens amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc criança forma llàgrimes denses a la copa. 

Al nas

Elegant i intens, aquest Chardonnay recorda el préssec i la pera madures, amb notes de mantega i pa de pessic, un toc d'espècies dolces i records fumats i torrats.

A la boca

Elegant i cremós, aquest vi blanc del celler Raimat combina molt bé les notes especiades i fumades de la criança amb la fruita madura. És un vi equilibrat i fresc, amb una acidesa excel·lent i un final llarg i saborós.

La nostra opinió personal

El vi Raimat Turons de la Pleta 2019 és ideal per a àpats familiars i trobades amb la colla.

Anyada 2019
Tipus de vi Blanc
D.O. Costers del Segre
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 9-11 graus
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Mono-Varietal Chardonnay
Maridatges Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Calereta, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles amb salsa, Cremes, Embotits, Foie, Formatges curats, Formatges de pasta suaus, Fumats, Llegums, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau, Postres de pasta de full, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Complex i elegant, Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració