Vi Blanc Ramón do Casar Varietal 2022
Disponibilitat: En existència
Aquest vi blanc del celler Ramón do Casar es un cupatge equilibrat de varietats autòctones gallegues, com és tradició en la DO Ribeiro. Ramón do Casar Varietal s'elabora a la zona vitivinícola de Prado, dins del Concejo do Castrelo do Miño, província d'Ourense.
Las vinyes de Treixadura, Albariño i Godello es conreen amb tècniques de Producció Integrada i criteris de mínima intervenció ambiental.
Verema manual amb doble selecció. Desrapats i espremuts, els raïms van fermentar en acer inoxidable. Tot seguit, Ramón do Casar Varietal 2022 va reposar unes setmanes amb les mares.
Preneu aquest vi blanc gallec amb aperitius i plats a base de peix.
A la vista | Aquest vi blanc de Ribeiro és de color groc palla, net i brillant, amb reflexos maragda. El vi blanc Ramón do Casar Varietal forma una llàgrima fina. |
---|---|
Al nas | Aquest cupatge deTreixadura, Albariño i Godello és força intens. Fruita tropical, flors blanques i notes balsàmiques. Complex i atractiu. |
A la boca | Agradable, amb un punt melós, la fruita blanca és la nota dominant en aquest cupatge del celler Ramón do Casar. El final és llarg i molt fresc. |
La nostra opinió personal | El vi Ramón do Casar Varietal 2022 és un bon exemple, a un preu molt ajustat, dels grans blancs de Ribeiro. |
ALTRES ANYADES | Ramón do Casar 2021: 93 punts Enterwine. Ramón do Casar 2020: 93 punts Enterwine. Premis Decanter WWA 2021 86 punts i Medalla de Bronze. Gran Baco de Oro - Millor Vi Blanc Cosecha 2020 en els premis Baco 2021. Medalla d'Or en Challenge du Vin 2022 (Bordeus, França). Ramón do Casar 2019: 91 punts Enterwine. Ramón do Casar 2018: 91 punts Peñín. |
Anyada | 2022 |
Tipus de vi | Blanc |
D.O. | Ribeiro |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 7-9 graus |
Envelliment | Jove |
Puntuació Enterwine | 93 |
Puntuació mitja | 93 |
Nom del premi | Premis Decanter WWA 2023: 91 punts i Medalla de Plata. |
Percentatge de Varietat | Treixadura, Albariño, Godello. |
Maridatges | Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Entrants suaus, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Sol |
Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure |
Ocasió | Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |