Vi Negre Regina Vides 2012

Vi negre reserva DO Ribera de Duero d'Ull de Llebre criat 18 mesos en bótes noves de roure francès.
Reserva. 18 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Tempranillo,

Disponibilitat: En existència

67,55 €
Descripció del producte
Detalls

Aquest vi Viña Sastre Regina Vides 2012 neix dels millors vinyers de la zona, propietat d'Isabel Chico, cunyada i copropietària del celler Hermanos Sastre. Son parcel·les velles d'Ull de Llebre, amb una edat entre 60 i 100 anys, situades a La Horra i a Roa, al cor de la Ribera de Duero, a uns 800 metres d'altitud i conreats de manera natural, sense fertilitzants, ni herbicides, ni adob químic, des de fa molts anys. Eren propietat de la seva mare, Regina Vides, d'aquí el nom del vi.

El vi negre Regina Vides 2012 s'elaborà amb una vinificació tradicional, i en dipòsits d'acer inoxidable, tenint en compte, que la collita 2012, fou qualificada pel Consell Regulador com Molt Bona. Posteriorment, el vi fou envellit durant 18 mesos en nótes noves de roure francès, amb cinc tràfecs abans de ser embotellat i deixant-lo reposar al celler abans de sortir a la venda.

Seguint la filosofia d'Enterwine, aquest vi negre Ribera de Duero Regina Vides 2012, no té nota de tast doncs no indiquem notes de tast dels vins que no hem tastat.

Informació addicional
Informació addicional
Anyada 2012
Tipus de vi Negre
D.O. Ribera del Duero
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 18
Mono-Varietal Tempranillo
Maridatges Caça de pèl, Caça de ploma, Carn de bou, Carns vermelles rostides, Civet, Estofats, Plats especiats, Porc rostit, Rostits, Sol, Ternasco, Xai rostit, Xocolata
Gustos Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració