eco

Vi Negre Remelluri Reserva 2015

Vi negre reserva de La Rioja. Cupatge de Tempranillo, Garnatxa i Graciano criat durant 21 mesos en bóta i durant 42 mesos en ampolla.
Reserva. 21 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Varietats: Garnatxa, Graciano, Tempranillo,
P 94 ñ 94 93 94

Disponibilitat: En existència

25,60 €
Descripció del producte
Detalls

El vi negre Remelluri Reserva va ser el primer vi que va elaborar el celler, i també el primer vi de La Rioja fet a partir de raïm procedent d'una sola finca.

Cupatge de Tempranillo, Garnatxa i Graciano, les vinyes estan formades per sòls argilo-calcaris, amb sorres i magres. El clima és continental i temperat, amb influències atlàntiques.

El celler Granja Ntra. Sra. de Remelluri treballa de manera respectuosa amb la tradició, sense deixar de banda els darrers avenços en vitivinicultura. En el camp s'apliquen prinicipis d'agricultura ecològica i biodinàmica.

La verema es va fer manualment, seleccionant el raïm a les vinyes i a l'entrada del celler. Les maceracions i la fermentació alcohòlica es van fer en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons.

Tot seguit, Remelluri Reserva 2015 va fer la malolàctica i una criança de 21 mesos en bótes de diferents orígens i capacitats. Finalment, el vi  va reposar durant un mínim de 42 mesos a l'ampolla.

Elegant i suau, aquest vi negre de La Rioja és dels que agraden a tothom.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi Remelluri Reserva és de color porpra amb vores de color granat. Aquest vi negre reserva forma una llàgrima que deixa tintada la copa.

Al nas

Inicialment apareixen uns agradables torrats, acompanyats de notes especiades de caràcter dolç. Quan s'obre, aquest cupatge de Tempranillo, Garnatxa i Graciano mostra fruita vermella i negra, ben madures, amb tocs de confitura i algun toc licorós. Vainilla, xocolata negra i notes de tabac es barregen amb la fruita. Fons terrós amb un record de regalèssia.

A la boca

Un impecable vi del celler Granja Ntra. Sra. de Remelluri, amable i molt saborós. Equilibrat, amb una bona entrada, cremosos torrats, molta fruita i punts balsàmics. Intens recorregut, sedós i carnós. Tanins saborosos i integrats, i final llarg amb elegants records balsàmics i fumats.

La nostra opinió personal

Un vi clàssic, Remelluri Reserva 2015 és impecable en tots els sentits.

ALTRES ANYADES

Remelluri Reserva 2014:

93 punts Enterwine. 93 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. 93 punts J. Suckling. 94 punts T. Atkin.

Remelluri Reserva 2013:

93 punts Enterwine. 93 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. 93 punts J. Suckling. 93 punts T. Atkin.

Remelluri Reserva 2012:

Cupatge de Malvasia, Viura, Garnatxa, Graciano i Tempranillo. 93 punts Enterwine. 93 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñin. 94 punts J. Suckling.

Remelluri Reserva 2011:

91 punts Enterwine. 92 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. 92 punts J. Suckling.

Remelluri Reserva 2010:

93 punts Enterwine. 94 punts Peñin. 93 punts Parker.

Remelluri Reserva 2009:

93 punts Parker.  94 punts Peñín. 92 punts Enterwine.

Remelluri Reserva 2008:

93 punts Peñín

Anyada 2015
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Ecològics Si
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 21
Puntuació Parker 94
Puntuació Peñin 94
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 94
Altres guies J. Suckling: 94 punts. T. Atkin: 94 punts.
Percentatge de Varietat Tempranillo 80%, Garnacha 11%, Graciano 9%.
Maridatges Aus, Bolets, Caça de pèl, Carn de bou, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Formatges curats, Formatges de vaca, Gall dindi rostit, Garrí, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Risotto, Rostits, Ternasco, Xai rostit
Gustos Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
remelluri
Valoració
Els vins de Remelluri han canviat el meu concepte de Rioja. Són més frescos, com si tinguessin més vida que els altres. Els recomano.
Opinat per (publicat a 24 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració