Vi Negre La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2011 Magnum

Vi negre gran reserva de La Rioja en format màgnum. Cupatge de Tempranillo i Graciano amb 4 anys de criança en bóta i 42 mesos en ampolla.

Gran Reserva. 48 mesos en bótes de roure americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 1,5 l
D.O.: Rioja
Varietats: Graciano, Tempranillo,
Cellers: La Rioja Alta
P 94 ñ 96 94 95

Disponibilitat: En existència

86,10 €
Descripció del producte
Detalls

Rebre la noya anyada d'aquest excepcional vi de llarga criança sempre és motiu de joia. Produït únicament en anyades excepcionals per la històrica casa La Rioja Alta, La Rioja Alta 904 Gran Reserva Magnum és el resultat d'una collita qualificada d'"Excel·lent" pel consell regulador de la denominació.

Pel que fa a la composició, és un cupatge tradicional a base de Tempranillo, seleccionat de vinyes de més de 60 anys d'edat, matisat amb un 11% de Graciano procedent de la vinya Montecillo, a Fuenmayor, al cor de la DOCa La Rioja.

El procés d'elaboració va ser tradicional i molt acurat. Un cop al celler, el raïm es va desrapar, esprémer i encubar en dipòsits, on va fermentar durant un període de 17 dies. Tot seguit, una part del vi va fer la fermentació malolàctica als dipòsits durant 75 dies. En juny de 2012, els millors vins van ser trafegats a bótes de roure americà de 4 i 5 anys (fabricades a la pròpia boteria del celler) i hi van fer una criança de 4 anys, amb trasbalsos cada 6 mesos.

Acabat el procés, es va fer el cupatge del vi negre La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2011 Magnum i, després de 6 mesos de repòs, el vi va ser embotellat en novembre de 2016. Abans de sortir al mercat, va romandre 42 mesos més afinant-se a l'ampolla.

Aquest gran vi negre Gran Reserva de La Rioja és un vi de gran prestigi a nivell internacional.

Us recomanem que decanteu aquest vi negre de La Rioja 1 hora abans de servir-lo, com a mínim

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Net i brillant, el vi La Rioja Alta 904 Gran Reserva Magnum és vermell cirera amb espurnes de color rubí. Aquest vi negre gran reserva forma una elegant i fina llàgrima de caiguda lenta.

Al nas

Aquest vi de Tempranillo i Graciano té un nas complex i fascinant, que no deixa d'evolucionar a la copa. Records de terra mullada i sotabosc, amb notes de tabac, cafè, clay i canyella, matisats per tocs de cuir i un fons minerals. La fruita, neta i madura, apareix en forma de nabius, gerds, groselles i móres.

A la boca

Estructurat, subtil i amb un equilibri i elegància fabulosos, aquest vi del celler La Rioja Alta té uns tanins de seda i una acidesa excepcional. Delicades notes d'espècies i fruita madura, amb subtils records balsàmics i terrosos, que culminen en un final llarguíssim, complex i d'allò més amable. 

La nostra opinió personal

El vi negre La Rioja Alta 904 Gran Reserva 2011 Magnum és un senyor Rioja, un Rioja amb majúscules. Clàssic, modern i, en definitiva, intemporal.

Anyada 2011
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 1,5 l
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 40-60 minuts abans de servir
Envelliment Gran Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure americà
nbre. de mesos en bóta 48
Puntuació Parker 94
Puntuació Peñin 96
Puntuació Enterwine 94
Puntuació mitja 95
Percentatge de Varietat Tempranillo 89%, Graciano 11%.
Maridatges Aus, Bolets, Caça de pèl, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Civet, Escudella, Estofats, Formatges curats, Garrí, Graellada de verdures, Llegums, Pernil ibèric de gla, Rostits, Ternasco, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració