No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Santbru Blanc 2019
Vi blanc del Montsant. Monovarietal de Garnatxa Blanca amb 5 mesos de criança en bóta.
Bóta. 5 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Montsant
Varietats: Garnatxa Blanca,
Cellers: Portal del Montsant
91
91
Disponibilitat: En existència
16,35 €
Productes relacionats
-
-
-
Santbru 2017Preu regular:
Preu d'Oferta
-
Descripció del producte
Detalls
L'atractiu principal de Santbru Blanc de la DO Montsant és l'origen del raïm.
Monovarietal de Garnatxa Blanca, s'elabora a partir de vinyes velles de 60 a 80 anys d'edat, repartides en quatre petites finques de qualitat extraordinària i característiques diferenciades.
Com tots els vins produïts pel celler Portal del Montsant, la verema es va fer a mà en caixes petites. Un cop al celler, el raïm es va triar a la taula de selecció.
La fermentació i la posterior criança de 5 mesos de Santbru Blanc 2019 es van fer en bótes de roure francès de 500 litres.
Gaudiu d'aquest saborós vi blanc del Monsant amb arrossos, pasta, peix, o amb un bon plat de formatges.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc Santbru Blanc és de color groc llimona pàl·lid amb reflexos grisos verdosos. Aquest vi blanc criança té una certa densitat en copa i una bona llàgrima. |
|---|---|
| Al nas | Aromes de fruites madures blanques, com ara la pera conference, juntament amb records de cítrics i préssecs, tocs fumats i de fruita seca. Aquest monovarietal de Garnatxa Blanca és elegant i intens, amb la fusta molt ben integrada, que aporta complexitat, però que mai no ofega la fruita. |
| A la boca | Entrada en boca àmplia i agradable. Té un pas voluminós, elegant, amb sensació glicèrica i fresca. En aquest vi de Portal del Montsant destaquen les notes cítriques amb un toc mineral. Final llarg, amb un regust afruitat i balsàmic. |
| La nostra opinió personal | Un vi que enamora a qui el tasta, Santbru Blanc 2019 és un Montsant blanc de primera categoria. |
| ALTRES ANYADES | Santbru Blanc 2018: 91 punts Enterwine. Santbru Blanc 2017: 90 punts Enterwine. Santbru Blanc 2014: Monovarietal de Garnatxa Blanca. 92 punts Enterwine. Santbru Blanc 2013: 93 punts Enterwine. Idèntica puntuació a la Guía Peñín. 92 punts Wine Spirits. 91 punts Wine Spectator. Santbru Blanc 2011: 92 punts Enterwine. Santbru Blanc 2010; 92 punts Peñín. Cupatge de 85% Garnatxa Blanca i 15% Garnatxa Gris. 92 punts Peñín. |
| Anyada | 2019 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Envelliment | Bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 5 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Garnatxa Blanca |
| Maridatges | Aperitius, Cuina oriental, Formatges de cabra, Fumats, Marisc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau |
| Gustos | Complex i elegant, Fresc i sec |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |
Opinions
1 Opinió
a la llista
Soc una persona a qui agraden els vins blancs amb una mica de cos. M'agrada que tinguin força sense deixar de ser frescos. Aquest compleix tots els meus requisits.
Opinat per
(publicat a 2 agost de 2018)
Escriu la teva opinió
