Vi Blanc Señor da Folla Verde 2017

Vi blanc jove de la DO Rías Baixas. Cupatge d'Albariño, Loureira i Treixadura.
Jove.
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
92 92

Disponibilitat: En existència

15,25 €
Descripció del producte
Detalls

El celler Marqués de Vizhoja elabora aquest exclusio vi Señor da Folla Verde a partir d'un cupatge de varietats autòctones de la DO Rías Baixas: 70% d'Albariño i un 15% de Loureira i de Treixadura.

Tots els raïms procedeixen de la finca Las Moreiras i són veremades i seleccionades a mà. La vinificació transcorre en dipòsits d'acer inoxidable i tots els raïms es vinifiquen a la vegada. Així, des d'un principi el caràcter de cada varietat queda ben reflectit i unificat amb la resta. Després d'una maceració amb les pells durant unes 16 hores, el vi blanc Señor da Folla Verde 2017 realitza la fermentació alcohòlica a temperatura controlada (14ºC) durant unes 4 setmanes.

Aquest vi blanc de las Rías Baixas té una producció limitada. Només 10.000 ampolles.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Un vi blanc del celler Marqués de Vizhoja d'aspecte glicèric, brillant i net. El Señor da Folla Verde mostra un pàl·lid color groc amb reflexos acerats i verdosos.

Al nas

Elegant expressió aromàtica de les varietats locals de Galícia, plena de delicadesa i frescor. Fruita blanca ben madura barrejada amb nombroses aromes florals i notes cítriques. Lleuger toc dolç i anisat amb puntes minerals.

A la boca

Molt fresc i carnós, amb una entrada àmplia que dóna pas a un llarg recorregut untuós i saborós. Llaminera fruita amb alguna lleugera nota herbàcia i tocs de mineralitat salina. Molt bona acidesa i notable equilibri. Un vi blanc gallec del celler Marqués de Vizhoja amb un final llarg i molt persistent, amb un agradable toc amarg que deixa un suggerent regust afruitat.

La nostra opinió personal

Un extraordinari cupatge de les Rías Baixas que mereix la nostra atenció. L'elegància i finor d'aquest vi blanc Señor da Folla Verde 2017 sedueix des del primer moment.

ALTRES ANYADES

Señor da Folla Verde 2016:

92 punts Enterwine.

Señor da Folla Verde 2015:

92 punts Enterwine.

Señor da Folla Verde 2013:

89 punts Peñín.

Anyada 2017
Tipus de vi Blanc
D.O. Rías Baixas
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
Envelliment Jove
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Albariño 70%, Loureira 15%, Treixadura 15%.
Maridatges Aperitius, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cru, Ostres, Peix blanc amb salsa
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
1 Opinió
caricia sensorial
Valoració
Qualitat suprema galega. Tropical, cítric, herbaci, molt fresc, carícia sensorial.
Opinat per (publicat a 19 desembre de 2018)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració