eco

Cava Stars Touch of Rosé Brut 2020

Cava rosat ecològic del Penedès. Cupatge de Garnatxa i Pinot Noir amb una criança mínima de 9 mesos en ampolla.

9 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Garnatxa, Pinot Noir,
89 89

Disponibilitat: En existència

8,95 €
Descripció del producte
Detalls

Pertanyent a la col·lecció de caves Stars, el celler Castillo de Peralada elabora el cava rosat Stars Touch of Rosé Brut amb un 85% de Garnatxa i un 15% de Pinot Noir. Les vinyes són a l'Alt Penedès, a uns 400 metres d'altura.

El raïm seleccionat es va premsar suaument i aquest Cava es va elaborar només amb el most flor.

Després de fermentar a temperatura controlada, Stars Touch of Rosé Brut 2020 va romandre a l'ampolla un mínim de 9 mesos.

Aquest saborós cava ecològic rosat amb certificat vegà ve de gust en qualsevol moment.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava rosat Stars Touch of Rosé és de color rosa pàl·lid. Aquest cava rosat brut forma una corona de bombolles fines.

Al nas

Aquest cupatge de Garnatxa i Pinot Noir fa olor de maduixes, cireres i groselles, amb notes florals i records làctics i herbacis.

A la boca

Aquest cava de Castillo de Perelada és viu, fresc i té un cert volum. Espurnejant carbònic ben integrat, i bona acidesa. Final molt agradable i saborós, de marcats records afruitats i cremosos que conviden a més.

La nostra opinió personal El cava rosat Stars Touch of Rosé Brut 2020 de Perelada és fi i afruitat. 

ALTRES ANYADES

Stars Touch of Rosé Brut 2018:

89 punts Enterwine. Premis Decanter WWA 2021 - 90 punts i Medalla de Plata.

Stars Touch of Rosé Brut 2017:

89 punts Enterwine.

Stars Touch of Rosé Brut 2016:

89 punts Enterwine

Stars Touch of Rosé Brut 2014:

89 punts Enterwine.

Stars Touch of Rosé Brut 2013:

88 puntos Peñín.

Anyada 2020
Tipus d'escumós Brut rosat
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Ecològics Si
Nº de mesos en ampolla 9
Puntuació Enterwine 89
Puntuació mitja 89
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta 85%, Pinot Noir 15%.
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Cuina oriental, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos de fruites, Pastissos lleugers (Mousses), Peix blanc a la graella, Risotto, Rostits, Sol, Verdures
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc
Opinions
1 Opinió
stars
Valoració
Fàcil de beure, afruitat i bo.
Opinat per (publicat a 1 octubre de 2021)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració