Champagne Taittinger Brut Millésimé 2013
Xampany elaborat amb 50% Chardonnay i 50% Pinot Noir d'una única collita excepcional. Envellit 5 anys a la cava.
Disponibilitat: En existència
Preu regular: 64,60 €
Preu d'Oferta 52,45 €
Aquest xampany Brut Millésimé del celler Taittinger és un cupatge de 50% Chardonnay i 50% Pinot Noir. El Chardonnay prové majoritàriament de vinyes Grand Cru de la Côte des Blancs, mentre que el Pinot Noir se selecciona de vinyes 1er Cru de les muntanyes de Reims i de la Vall de Marne.
El Champagne Taittinger Brut Millésime 2013 s'elabora de manera tradicional, i tot seguit envelleix a la cava durant un mínim de 5 anys per a incrementar-ne la complexitat i l'elegància.
Aquest xampany francès s'elabora amb raïms provinents d'una única collita, i només els anys en què la qualitat del raïm és excepcional.
A la vista | El Champagne Taittinger Millésimé Brut té un color groc palla amb reflexos or. Les bombolles són fines, lleugeres i abundants. |
---|---|
Al nas | Aromàticament és fi i afruitat. Taittinger Brut Milléssimé suggereix elegants aromes de préssec i aranja, amb notes de fruites blanques i fulles de te lleugerament mentolat; també hi ha records de pastisseria fina i fruits secs, típics de la fermentació. |
A la boca | Atac viu i suau, amb un pas per boca sedós, gran complexitat i textura refinada i molt atractiva. Notes de codony, aranja rosa, herbes aromàtiques i notes de pastisseria. Aquest Champagne de Chardonnay i Pinot Noir té un regust elegant i llarg. |
La nostra opinió personal | El xampany Taittinger Brut Millésimé 2013 destaca és elegant, fi i molt fresc. Pur charme francès a la nostra taula. |
ALTRES ANYADES | Taittinger Brut Millésimé 2008: 93 punts Enterwine. 91 punts Parker. Taittinger Brut Millésime 2006: |
Anyada | 2013 |
Tipus d'escumós | Brut |
DO | Champagne |
Capacitat | 75 cl |
Temperatura de servei | 7-9 graus |
Envelliment | Millésimé |
Nº de mesos en ampolla | 60 |
Puntuació Parker | 92/92+ |
Puntuació Enterwine | 94 |
Puntuació mitja | 94 |
Altres guies | J. Suckling 93 punts. |
Percentatge de Varietat | Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%. |
Maridatges | Aperitius, Boullabaise, Calereta, Carns vermelles amb salsa, Caviar, Foie, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Ostres, Pastissos de fruites, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Pernil ibèric de gla, Postres de pasta de full, Sol |
Gustos | Afruitat i fresc, Cremós i de bombolla fina |
Ocasió | En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes |