No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Terra d'Uro Garnacha Tinta 2020
Vi negre de Toro. Monovarietal de Garnatxa criat durant 4 mesos en bótes de roure americà.
Bóta. 4 mesos en bótes de roure americà
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 50 cl
D.O.: Toro
Varietats: Garnatxa,
Cellers: Hacienda Terra d'Uro
91
91
Disponibilitat: En existència
7,90 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Monovarietal de Garnatxa, Terra d'Uro Garnacha Tinta és un vi del celler Hacienda Terra d'Uro fet a partir de vinyes de més de 45 anys d'edat, plantades en sòls de calissa a Venialbo, un vila de la DO Toro a 800 metres d'altura.
El raïm es va collir a mà i es va triar amb cura. Després de premsar-lo manualment sense desrapar, va fermentar de manera espontània en dipòsits d'acer inoxidable durant uns 21 dies.
Tot seguit, Terra d'Uro Garnacha Tinta 2020 va reposar durant 4 mesos en bótes de roure americà. Va reposar uns mesos més a l'ampolla després de ser embotellat.
Preneu aquest vi negre de Toro amb embotits, formatges i carn a la brasa. És l'acompanyament ideal.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Terra d'Uro Garnacha Tinta és de color robí violaci. Aquest vi negre bóta forma una llàgrima fina. |
|---|---|
| Al nas | Un vi de Garnatxa de gran tipicitat, amb intenses aromes de maduixes, cireres en licor i gerds, combinades amb subtils records torrats i especiats i un fons herbaci. |
| A la boca | Equilibrat i estructurat, aquest vi del celler Hacienda Terra d'Uro té un paladar sedós i carnós, amb fruita vermella en primer terme i uns tocs especiats i balsàmics. Molt fresc, amb uns tanins prims i un final amb retorn de fruita. |
| La nostra opinió personal | El vi Terra d'Uro Garnacha Tinta 2020 té caràcter i personalitat. Un vi rodó. |
| Anyada | 2020 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Toro |
| Capacitat | 50 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| Envelliment | Bóta |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure americà |
| nbre. de mesos en bóta | 4 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Altres guies | 90 punts J. Suckling. |
| Mono-Varietal | Garnatxa |
| Maridatges | Bolets, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Estofats, Formatges curats, Formatges d'ovella, Formatges de vaca, Gall dindi rostit, Garrí, Hamburguesa de vedella contundent, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Patés, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Risotto, Verdures, Xai a la graella, Xai rostit |
| Gustos | Afruitat i fresc, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Barbacoa, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
Toro recomanable
Un Toro llaminer, fresc i sense la contundència d'altres vins de la zona.
Opinat per
(publicat a 1 juny de 2022)
Escriu la teva opinió
