Vi Negre Tierras de Murillo Crianza 2017

Vi negre criança de La Rioja. Tempranillo amb 12 mesos en bótes de roure americà i francès.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès i americà
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Rioja
Varietats: Tempranillo,
90 90

Disponibilitat: En existència

5,60 €
Descripció del producte
Detalls

El vi negre Tierras de Murillo Crianza està elaborat pel primer celler cooperatiu de la DOCa La Rioja.

Monovarietal de Tempranillo procedent de vinyes de més de 60 anys, conreades en secà i veremades un cop els raïms han arribat al punt òptim de maduració.

Un cop derrapat, el raïm va macerar durant uns dies. La fermentació d'aquest vi del celler San Esteban es fa amb control de temperatura i lleugers remuntats.

El vi va envellir durant 12 mesos en bótes de roure americà (85%) i francès (15%). Posteriorment, Tierras de Murillo Crianza 2017 va romandre en ampolla durant uns mesos abans de sortir a la venda.

Gaudiu d'aquest vi negre criança de La Rioja amb arrossos, tapes, verdures i embotits.

 

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Vi negre Tierras de Murillo Crianza de color grana fosc amb rivet robí de capa mitja. Molt brillant i net en copa.

Al nas

Aromes de maduixots, mesclats amb records de grans de pebre, regalèssia i subtils tocs fumats. Aquest vi de Tempranillo ens sorprèn amb uns sucosos tocs de fruita molt madura, melmelada, frescos balsàmics i notes especiades.

A la boca

L'atac en boca és agradable i saborós, amb un pas rodó, carnós i sucós, d'àmplia acidesa i uns dolços i suaus tanins. Un vi negre de Bodegas San Esteban persistent, elegant i llarg amb records aromàtics per via retronasal a fruita vermella, subtils espècies, torrats i notes de regalèssia.

La nostra opinió personal

El vi negre Tierras de Murillo Crianza 2017 té una bona relació qualitat-preu, amb un glop fàcil, rodó i equilibrat.

ALTRES ANYADES

Tierras de Murillo Crianza 2016:

92 punts Enterwine.

Tierras de Murillo Crianza 2015:

92 punts Enterwine.

Tierras de Murillo Crianza 2014:

92 punts Enterwine. 88 Peñín.

Tierras de Murillo Crianza 2013:

92 punts Enterwine.

Tierras de Murillo Crianza 2012:

88 punts a la Guia Peñín

Anyada 2017
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Mono-Varietal Tempranillo
Maridatges Arrosos de carn, Carn de bou, Carns blanques a la graella, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Estofats, Formatges de vaca, Graellada de verdures, Llegums, Pollastre estofat, Rostits, Ternasco, Xai rostit
Gustos Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta
Ocasió Barbacoa, De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració